DB21T 3387-2021 动物养殖场现场消毒效果评价规范　.pdfVIP

ICS11.220

CCSB41

21

辽宁省地方标准

DB21/T3387—2021

动物养殖场消毒效果评价规范

Regulationofdisinfectanteffectevaluationoffarms

2021-02-28发布2021-03-28实施

辽宁省市场监督管理局发布

DB21/T3387—2021

前言

本文本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起

草。

本文件由辽宁省农业农村厅提出并归口管理。

本文件起草单位：辽宁省农业发展服务中心、沈阳伟嘉牧业技术有限公司。

本文件主要起草人：杨作丰、王宏燕、刘俊、庞学敏、高志峰、孙世宇、董娜、兰德松、张鑫、印

宝东、戴波涛、刘军骅、蒋磊、陈腾、张力国

本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电和来函等方式进行反馈，

我们将及时答复并认真处理，根据实际情况依法进行评估及复审。

归口管理部门通讯地址：辽宁省农业农村厅（沈阳市和平区太原北街2号），联系电话：024

标准起草单位通讯地址：辽宁省农业发展服务中心（沈阳市沈河区万柳塘路105号甲），联系电话：

024

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DB21/T3387—2021

动物养殖场消毒效果评价规范

1范围

本文件规定了动物养殖场物体表面、舍内空气消毒效果的检测及评价方法。

本文件适用于辽宁动物养殖场现场消毒效果评价。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB15981消毒与灭菌效果的评价方法与标准

GB/T18204.3公共场所卫生检验方法第3部分：空气微生物

GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定

NY/T3075畜禽养殖场消毒技术

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1消毒disifection

用物理、化学或生物学方法清除和杀灭环境和各种物品中的病原微生物及其他有害微生物的处理过

程。

3.2中和剂neutralizer

在微生物杀灭试验中，用以中和微生物与消毒剂混悬液中残留的消毒剂，使其失去对微生物抑制和

杀灭作用的试剂。

3.3中和试验neutralizationtest

为了准确评价消毒剂对微生物的杀灭作用，在进行消毒效果评价前，应选择能及时终止消毒剂的杀

灭微生物作用，而本身及其与消毒剂的反应产物对微生物无抑制或杀灭作用，且对培养基无不良影响的

中和剂进行中和效果试验。

3.4菌落形成单位colonyformingunits,CFU

单位体积中的细菌、霉菌、酵母等微生物的群落总数。

3.5杀灭对数值logarithmicvalueofdisinfection

当微生物数量以对数表示时，指消毒前后微生物减少的对数值。

4中和剂选择