2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库（名师系列）.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、一系列网络热点事件网络管理应进一步，加大财力和人才的投入，加快完善立法。依次填入画横线部分最恰当的一项是()

A.表明规范

B.证明规划

C.说明规范

D.显示规划

【答案】：A

解析：先看第二空，网络管理下一步的动作，要与加大投入完善立法相呼应，“规范”是明文规定或约定俗成的标准;“规划”是个人或组织制定的比较全面长远的发展计划。根据语境，这里显然需要的是制约而非计划，故第二空应为“规范”，排除B、D项。第一空，“表明”一般指现象问题，“说明”的是本质的问题，题目意思是从表面现象推出的应对措施，故选用“表明”，排除C项。故选A。考点：言语理解

2、在Word2010中，若想将格式刷多次使用，对格式刷的操作为()

A、双击复制

B、单击复制

C、双击格式刷

D、单击格式刷

【答案】：C

解析：双击格式刷按钮出现灰色底纹，说明格式刷就可以多次使用。知识点：计算机信息技术

3、下列物理量最接近实际的是()

A、一个普通鸡蛋的质量约为50、B、中学生的正常脉搏每秒钟约70、C、教室内课桌的高度约为80dm

D、黔渝高速列车的速度为200m/s

【答案】：A

解析：A项，一个普通鸡蛋的质量约为50g,符合实际，A项正确;B项，中学生的正常脉搏是每分钟约70次，不是每秒钟70次，B项错误;C项，教室内课桌的高度约为80cm,不是80dm,C项错误;D项，高速列车的速度为200km/h,不是200m/s,D项错误。故选A。知识点：物理常识

4、潮汐能的能量源头是()

A.太阳能

B.太阳和月球的引力

C.化学能

D.地球重力

【答案】：B

解析：潮汐能的能量源头是地球和月球的引力势能以及地球与太阳的引力势能。故选B。考点：环境污染与海

5、类书编纂在我国具有悠久的历史，一般认为，三国时期魏国的《皇览》是最早的类书。我国古代编纂的类书中，规模最大的是()

A、《古今图书集成》

B、《太平御览》

C、《永乐大典》

D、《艺文类聚》

【答案】：C

解析：我国古代编纂的类书中，规模最大的是《永乐大典》。知识点：人文常识

6、下课铃刚响，教师还未宣布下课，学生最适宜的行为是()

A.静心，仍安心听课

B.忍住，保持沉默

C.收拾书本提醒老师

D.小声，提醒老师

【答案】：A

解析：下课铃刚响，教师还未宣布下课，学生最适宜的行为是静心，仍安心听课。故选A。考点心理素质与社

7、人的本质属性是()

A、自然属性

B、社会属性

C、地缘属性

D、精神属性

【答案】：B

解析：B项，人的本质属性是社会性，人是一切社会关系的总和，B项正确;A项，人的自然属性是人的肉体及其特性，不是人的本质属性，A项错误;C项，地缘属性是地理环境造成的人群差异，不是人的本质属性，C项错误;D项，精神属性是社会属性的一种，精神属性不是人的本质属性，D项错误。故选B。知识点：思想道德素养

8、雪中送炭:火上浇油()

A.家喻户晓：默默无闻

B.凤毛麟角：多如牛毛

C.胸有成竹：不知所措

D.锦上添花：落井下石

【答案】：D

解析：雪中送炭是褒义词，火上浇油是贬义词，且两词互为反义词;锦上添花是褒义词，落井下石是贬义词，两词互为反义词。故选D。考点：类比推理

9、下列关于灾害预警信号的说法正确的是()

A、大雾橙色预警信号发出时，高速公路可以不关闭

B、出现暴雨橙色预警时，除特殊行业外，各单位均应停业

C、低温预警信号与寒潮预警信号通常同时发布

D、冰雹预警信号的划分主要依据冰雹颗粒的大小

【答案】：C

解析：A项，在大雾橙色预警信号发出后，有关部门可以视道路情况对路面交通进行管制，有时候需要暂时关闭高速公路，A项错误;B项，当出现暴雨红色预警时，除特殊行业外，各单位均应停业，B项错误;C项，低温预警信号与寒潮预警信号通常同时发布，C项正确;D项，冰雹预警信号是由单位时间内冰雹天气可能造成的灾害程度来划分的，D项错误。知识点：灾害专项题库

10、有研究人员认为，人类脱发是营养不均衡导致的。当人体无法吸收到均衡的营养，毛囊就会萎缩，从而导致脱发。但是，有反对者认为，脱发是由于毛囊受损导致的。当毛囊受损后，处于“假性死亡”状态，毛囊退化并萎缩，导致毛发停止生长，逐渐枯萎脱落。以下哪项如果为真，最能削弱反对者的观点?()

A、毛囊受损是由营养不均衡导致的

B、长期营养不足的人往往头发枯黄，易脱发

C、使用洗发水也会对毛囊造成一定程度的损害

D、毛囊受损使其不能从头皮中吸收营养，从而导致脱发

【答案】：A

解析：由题意，得有的研究人员认为，营养不均衡→脱发，反对者认为，毛囊受损→脱发。A项，脱发的根本原因在于营养不均衡