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客房部年终工作总结15篇
客房部年终工作总结1
房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下,在全体房务部员工的努力下,紧紧围绕以经营为中心,在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展了工作。下面将具体汇报去年在以上工作方面的情况。
一、培训方面
根据员工的实际情况,房务部制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面,我们先让员工掌握工作程序和标准,然后在现场演练中将理论学习内容实际操作给员工看,并进行现场指导,让员工掌握基本的操作技能。只要员工继续多练习,我们相信工作效率会不断提高。
二、服务方面
在服务方面,我们制定了计划并已经实施了相关工作。我们注重提供高质量的服务,让客人感到宾至如归。我们积极听取客人的意见和反馈,并根据他们的需求不断改进和完善服务。通过不断提升服务水平,我们获得了客人的好评和信任。
三、设施设备的维护及保养
房务部非常重视设施设备的维护和保养工作。我们定期检查和维修各项设施设备,确保其正常运行。如果发现问题,我们会及时处理,以免影响客人的入住体验。我们注重预防性维护,采取措施避免设备故障的发生,提高设备的可靠性和稳定性。
四、产品的出品质量
房务部的产品就是为客人提供清洁、卫生、安全舒适的.房间。在卫生方面,我们严格按照卫生标准对房间的物品进行消毒。床上用品和巾类每客一换,并在洗涤时要求高温消毒。卫生间洁具使用带消毒功能的清洁剂进行清洁。房间的杯具采用84浸泡消毒和高温消毒,电话、电视遥控器、所有开关都经过酒精消毒。
在房间清洁方面,我们要求每天对住客房进行不少于三次的清扫。早上九点至十二点期间,必须对所有住客房进行全面清理一次;下午14点至17点期间,对房间进行一次小整理;晚上18点至22点期间,对房间开夜床并进行一次整理。此外,我们随时接受客人要求的房间清扫,哪怕是在后半夜有客人要求整理房间,我们也会安排专人服务。
在安全方面,我们注重房间的安全性。我们定期检查房间的安全设施,确保其正常运行。我们还加强了员工的安全意识培训,提高员工应对突发事件的能力,确保客人的人身和财产安全。
综上所述,房务部在过去一年里在培训、服务、设施设备保养和产品质量控制等方面取得了一些成绩。然而,我们也清楚地认识到还存在一些挑战和差距。在新的一年里,我们将继续按照酒店领导的指示,团结拼搏,努力工作,努力将客房工作做得更好。我们相信,在全体员工的共同努力下,房务部一定能够取得更大的成就!客房部年终工作总结2
__年是酒店开业第一年,__年的工作是酒店也是部门扎基础的重要阶段,房务部根据酒店总体计划,在酒店领导的关心和支持下在全体房务部员工的努力下,房务部紧紧围绕以经营为中心并在员工培训、服务、设施设备保养、产品质量控制等几个方面开展工作,现将去年以上工作具体开展情况予以汇报:
一、培训方面
酒店开业前,员工虽然经过军训、理论学习和酒店实习三个阶段,但在酒店开业后,员工在业务技能、服务技巧、临场应变方面离我们的标准还有很大的差距,房务部针对这种现象,同时也响应酒店号召,将培训工作始终放在客房工作的首位。
根据员工的实际情况,部门制定了详细的培训计划,并采取了多种培训方式进行培训。在业务技能培训方面采取先掌握工作程序和标准,在根据理论学习内容现场演练给员工看,并让员工亲自操作,现场指导,让员工掌握基本的操作技能。基本功练好了。只要多练习,
提高工作效率的目标就会实现。通过这些培训工作,员工的做房时间已经达到行业标准。前厅接待客人入住时间也保持在三分钟左右,会议排房前台员工已完全掌握其技巧。前段时间由于礼宾部人员缺编问题,礼宾部的服务质量明显下降,通过近期的人员补充和培训,礼宾部的服务质量明显提升。经过近几个月的工作质量起落,房务部深感部门培训的重要,在明年的工作中,房务部将会根据各个岗位来开展有针对性对的培训工作。
二、在服务方面
酒店是否能够留住客人,关键在软件也就是服务。房务部为了给客人提供一个良好的睡眠条件,特意准备了多种填充料的枕头如荞麦枕、菊花枕、决明子枕,方便不喜欢软枕的客人使用,每个房间的柜子里还配备了备用被子方便客人使用。另外房间还每天配送免费水果,在房间卧室和卫生间配备鲜花,房间配送鲜花和免费水果在其他酒店是重要客人入住才提供的服务,但在我们酒店,客人只要是柜台价、协议价入住,每天都会得到一份免费时令水果,所有客人入住都配送鲜花,享受在其他酒店重要客人才能享受的待遇,这样的举措也得到广大客户的认可。虽然每天送免费水果和鲜花在经营上增加了成本,但其带来的间接效益远远高出他的成本。在以后的工作中,房务部还会根据情况为客人提供更多的、方便客人生活的免费服务,为客人提供一种家外之家的生
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