皮类药材鉴定肉桂讲解.pptx

主讲人：朱朝华襄阳职业技术学院;肉桂CINNAMOMICORTEX;【来源】

樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥树皮。

【产地】主产于广东、广西、云南、福建等地。;【采收加工】多于秋季剥取，阴干。

树龄10年以上，韧皮部已积成油层时可采剥，

肉桂有官桂、企边桂、板桂等品种。药效最好的是板桂，其次为企边桂，官桂的药力稍弱一些，可根据自身情况选择。肉桂以越南清化及我国广西所产者最佳，以表面细致、皮厚体重、不破碎、油性大、香气浓烈、甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。;【性状鉴定注意点】

①呈槽状或卷简状，长30～40cm，宽或直径为3～10cm，厚约2～8mm。

②外表面棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑；内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。

;【性状鉴定注意点】

③质硬而脆，易折断。断面不平坦，外侧呈棕色而较粗，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。

④有浓烈的香气，味甜、辣。

以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大，香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。;【显微鉴定注意点】

1．横切面

①木栓细胞数列，最内层细胞外壁特厚

②皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。

③韧皮部约占皮的二分之一厚度，最外石细胞群排列成近于连续的环层，石细胞层外侧有纤维束存在；射线细胞1～2列，细胞内常散在多数细小草酸钙柱晶或针晶；厚壁纤维常单个稀疏散在或2～3个成群；油细胞随处可见；黏液细胞亦较多。在较厚的树皮中，韧皮部的石细胞较多，较薄的皮中，石细胞较少。

④薄壁细胞中充满淀粉粒，;【显微鉴定注意点】

2．粉末红棕色。

①纤维多单个散在，少数2～3个并列，长梭形，平直或波状弯曲，长195～920μm，直径25～50μm，壁极厚，纹孔不明显，木化。

②石细胞类圆形、类方形或多角形，直径32～88μm，壁常三面增厚，有的一面菲薄。

③油细胞类圆形或长圆形，直径45～108μm，含黄色油滴状物。;【显微鉴定注意点】

④草酸钙针晶或柱晶较细小，成束或零星散在，在射线细胞中尤多。

⑤木栓细胞多角形，含红棕色物质。

⑥淀粉粒极多，圆球形或多角形，直径10～20μm。

（右图）;④;【化学成分】

本品主含挥发油、苯甲醛、肉桂酸、水杨酸等，油中主要成分桂皮醛有镇静、镇痛、解热作用。

按挥发油测定法（乙法）测定，含挥发油不得少于1.2%；

按HPLC法测定，含桂皮醛不得少于1.5%。;;;;;谢