2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库a4版.docxVIP

2025年陕西旅游烹饪职业学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、台湾岛降水的分布特征是()

A、南多北少

B、北多南少

C、东多西少

D、西多东少

【答案】：C

解析：台湾山脉阻断了来自太平洋的水汽，所以台湾岛降水的分布特征是东多西少。知识点：地理常识

2、在PowerPoint2010中，表示溶解切换效果的图标是()

A.

B.

C.

D.

【答案】：B

解析：A项是切出效果，B项是溶解切换效果，C项是百叶窗效果，D项是淡出效果。故迭B。考点：计算机信息技

3、甲和乙共同出资购买了一间房并出租给丙，租房期间甲欲转让自己的份额，乙和丙均表示愿意购买，应()

A、在同等条件下由乙、丙共同购买，各享有一份份额，形成共有关系

B、在同等条件下由乙优先购买

C、在同等条件下由甲决定卖给谁

D、在同等条件下由丙优先购买

【答案】：B

解析：乙的优先购买权是基于共有权，而丙的优先购买权是基于租赁权，共有权优于租赁权。知识点：法律常识

4、下列说法正确的是()

A.金属器皿可以放入微波炉中加热

B.医用酒精并非纯酒精是因为稀释后的酒精渗透能力更强

C.天然气燃烧时火焰呈紫蓝色说明缺氧，此时可适当调整灶具风门

D.煮熟豆浆破坏了豆类原有的营养成分，因此豆浆最好不要完全煮熟

【答案】：B

解析：医用酒精的纯度，常见的为95%和75%095%的酒精常用于擦拭紫外线灯075%的酒精用于消毒，这是因为过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，而稀释后的酒精渗透能力更强。故选B。考点：化学常识

5、唐诗“红豆生南国，春来发几枝?愿君多采撷，此物最相思。”是谁的诗?()

A、孟浩然

B、杜牧

C、王昌龄

D、王维

【答案】：D

解析：本诗出自王维的《相思》。知识点：人文常识

6、我国具有信用度高、代用率高、收益高和流通性强特点的债券是()

A.金融债券

B.公司债券

C.政府债券

D.企业债券

【答案】：C

解析：政府债券以中央政府的信誉担保，以税收作为还本付息的保证，因此具有信用度高、代用率高、收益高和流通性强等特点。故选C。考点：思想政治素质

7、凡事从坏处准备，努力争取最好的结果，这样才能(),遇事不慌，牢牢把握主动权。填入括号部分最恰当的一项是()

A、有的放矢

B、防患未然

C、有备无患

D、胸有成竹

【答案】：C

解析：胸有成竹：办事以前，已经有全面的设想和安排;有备无患：事先有准备，就可以避免祸患;防范未然：在祸患发生之前就加以预防;有的放矢：说话或做事有明确的目的，有针对性。由“凡事从坏处准备”“遇到不慌，牢牢把握主动权”可知，做好了准备，不会出现意外情况，此处选“有备无患”能很好地联结起文段的前后，使用最恰当。知识点：言语理解

8、美好的记忆，相信没有人舍得删除。从有利于人们身心健康的方向出发，科学家对于删除记忆的研究，从使人_____痛苦开始。填入画横线部分最恰当的一项是()

A.逃离

B.忘却

C.摆脱

D.体验

【答案】：B

解析：A项，“逃离”指的是从痛苦的处境中逃跑脱离，但是痛苦没有消失，无法与“删除记忆”对应，A项错误;B项，“忘却”是忘记的意思，“删除记忆”有忘记的效果，B项正确;C项，“摆脱”没有“忘却”贴切，C项错误;D项，“体验”与文意相悖，D项错误。故选B。考点言语理解

9、提出之于()相当于钻研之于()

A、工程思想

B、疑难研究

C、发现学术

D、理论技术

【答案】：D

解析：提出与理论之间是动宾结构关系，提出理论;钻研与技术之间也是动宾结构关系，钻研技术。知识点：类比推理

10、五一假期，家在四川的小明去北京旅游.5月1日早上赶到天安门广场观看升国旗仪式，当国旗开始升起时，小明看了一下手表，此时时间应是()

A.不到六点

B.六点整

C.六点已过，不到七点

D.无法确定

【答案】：A

解析：

11、你正在法定假日，公司却要求你马上返回以处理紧急事务，你会()

A.由于没有休完法定假期，委婉拒绝公司的要求

B.服从命令，马上返回

C.想一个既可以处理紧急事务、又可以继续度假的办法

D.向公司说明情况，问问公司能够付多少加班费

【答案】：B

解析：在法定假期，公司因紧急事务要求返回，说明此事重要且紧急，所以应该服从命令，马上返回。故选B。考点职业道德与职

12、人生幸福需要心理健康，事业的成功需要心理健康，现代社会生活更需要心理健康，心理健康指的是()

A.心理情绪不急不躁

B.思维正常，体格强壮

C.体质好，身体无疾病状态

D.一种持续的、积极的心理状态

【答案】：D

解析：从广义上讲，心理健康是一种高效而满意的持续心理状态;从狭义上讲心理健康指人心