备战中考化学（北京课改版）第十三章化学与社会生活（含解析）.docx

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2019备战中考化学〔北京课改版〕-第十三章化学与社会生活〔含解析〕

一、单项选择题

1.食品与卫生、健康密切相关。以下做法不会危害人体健康的是???〔????〕

A.?把霉变大米淘净后继续食用????????????????????????????????B.?用含碳酸氢钠的发酵粉焙制糕点

C.?用聚氯乙烯塑料做食品包装袋?????????????????????????????D.?用工业石蜡给水果上蜡“美容〞

2.以下元素属于人体内所需的微量元素的是〔??〕

A.?Fe?????????????????????????????????????????B.?Ca?????????????????????????????????????????C.?Na?????????????????????????????????????????D.?Cl

3.以下有关健康的说法错误的选项是〔??〕

A.?奶、虾皮、豆类中含有丰富的常量元素钙

B.?人类食物所供应的总能量中60%～70%来自糖类

C.?用亚硝酸钠代替食盐烹调食物

D.?一些微量元素是人体的非必须元素,如：铝、钡、钛等

4.最近,在媒体连续曝光食品平安事件后,大家都在问“我们还能吃什么?〞。以下有关食品卫生与平衡膳食的表达中,正确的选项是(??)

A.?检测出含“瘦肉精〞的肉类食品,加工成火腿肠后即可食用

B.?受污染的新鲜蔬菜必须经过腌制才可食用,还能降低癌症的患病率

C.?我国的食品卫生总体上是平安的,每天应坚持各类食品的合理搭配

D.?保证居民有均衡营养的前提是食品必须平安,因而食品的种类尽可能少为好

5.以下食品中蛋白质含量最丰富的是

A.?白菜?????????????????????????????????????B.?馒头?????????????????????????????????????C.?鸡蛋?????????????????????????????????????D.?苹果

6.以下食物中富含蛋白质的是〔??〕

A.?牛奶????????????????????????????????????B.?奶油????????????????????????????????????C.?西红柿????????????????????????????????????D.?馒头

7.材料与人类生活密切相关。以下物品是由有机合成材料制成的是

A.?羊毛衫?????????????????????????????B.?塑料脸盆?????????????????????????????C.?不锈钢餐具?????????????????????????????D.?玻璃杯

二、多项选择题

8.医生建议婴幼儿除正常饮食外,还需补服鱼肝油,以下有关说法正确的选项是〔???〕

A.?鱼肝油可补充维生素A,D???????????????????????????????????B.?服鱼肝油可预防佝偻病

C.?鱼肝油可补充维生素C,维生素D?????????????????????????D.?人体皮肤可自行合成所以无须补充

9.没有学化学之前,我们不知道化学是神马？其实,我们每天每时每刻都在和化学打交道．例如我们吃的食物就是化学物质．可是你想过没有,为什么我们吃的那么美味可口？是因为里面加了一些添加剂．以下物质中是食品添加剂,且过多使用会出现平安隐患的是〔??〕

A.?酱油、味精、鸡精、食醋????????????????????????????????????B.?苏丹红、三聚氰胺、苯甲酸钠、山梨酸钾

C.?水、二氧化碳、白糖、塑化剂?????????????????????????????D.?罂粟壳、麻古、K粉、吗啡

10.“土豆农膜〞是一种新型环保农膜,通过在塑料中添加土豆淀粉制成．“土豆农膜〞可被细菌和微生物释放的酶分解．以下有关说法正确的选项是〔??〕

A.?土豆农膜比普通塑料农膜容易降解??????????????????????B.?淀粉属于高分子化合物

C.?丢弃该农膜会造成“白色污染〞?????????????????????????D.?塑料属于天然高分子材料

11.以下对有机高分子化合物的认识不正确的选项是〔???〕

A.?有机高分子化合物俗称聚合物,是因为他们大局部是由小分子聚合而成的?????????