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中班主题活动教案《端午节》

目录CATALOGUE活动背景与目的活动准备与安排端午文化知识普及手工制作环节：制作粽子亲子游戏环节：赛龙舟美食分享环节：品尝粽子及其他端午美食活动总结与反思

活动背景与目的CATALOGUE01

介绍端午节的由来，与屈原有关的传说故事，以及端午节在中国传统文化中的重要地位。讲解端午节的传统习俗，如赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、佩香囊等，并引导幼儿了解这些习俗背后的文化寓意。端午节简介端午节的习俗和风俗端午节的起源和历史

传承和弘扬传统文化通过活动，使幼儿更加了解和热爱中国的传统文化，培养民族自豪感和文化自信心。促进幼儿全面发展通过丰富多彩的活动，促进幼儿在认知、情感、态度、技能等方面的全面发展。活动目的和意义

预期目标与效果知识目标使幼儿了解端午节的起源、习俗和相关的文化知识。能力目标培养幼儿的动手能力、观察能力和表达能力，鼓励幼儿积极参与活动，展示自己的才艺。情感目标激发幼儿对中国传统文化的热爱之情，增强民族自豪感和文化自信心。同时，通过活动培养幼儿的团队合作精神和分享意识。

活动准备与安排CATALOGUE02

03参与人员中班全体幼儿、教师及家长志愿者01时间端午节前一天下午02地点幼儿园室内及室外环境时间、地点及参与人员

糯米、红枣、粽叶等制作粽子的材料五彩丝线、艾草等端午节传统物品龙舟模型、划桨等模拟赛龙舟的道具PPT、视频等多媒体教学资资准备清单

1.开场与导入通过讲述端午节的由来和习俗，激发幼儿对活动的兴趣。4.游戏环节组织幼儿进行模拟赛龙舟的游戏，锻炼幼儿团队协作和竞争意识。2.知识讲解利用PPT或视频介绍端午节的传统文化和习俗，包括吃粽子、赛龙舟、挂艾草等。5.展示与分享邀请各组幼儿展示自己制作的手工成品，并分享自己在活动中的感受和收获。3.手工制作分组进行手工制作活动，如包粽子、编织五彩丝线等，让幼儿亲身体验端午节的传统习俗。6.总结与延伸教师对活动进行总结，鼓励幼儿将学到的知识和习俗带回家与家人分享，同时布置相关延伸任务，如与家长一起制作粽子等。活动流程设计

端午文化知识普及CATALOGUE03

起源端午节起源于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年的历史。最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日，后来又有纪念屈原、伍子胥、曹娥等说法。历史发展在历史长河中，端午节的庆祝活动逐渐增加了龙舟竞渡、吃粽子、挂艾草菖蒲等习俗，内涵也愈发丰富。端午节的起源和历史

民间传说最广为流传的是关于屈原的传说。屈原是春秋时期的楚国贵族，因直言进谏被流放，最终投江自尽。人们为了纪念他，便有了端午节的诸多习俗。吃粽子用箬叶包裹糯米制成的粽子是端午节的传统食品，象征着屈原的精神永存。赛龙舟龙舟竞渡是端午节最富盛名的习俗，源于人们对屈原的怀念和敬仰。挂艾草与菖蒲在端午节，人们会在门前挂艾草和菖蒲，以驱邪避害。传统习俗和民间传说

文化传承01在现代社会，端午节的传统习俗依然得到很好的传承。吃粽子、赛龙舟等活动不仅在中国各地广泛开展，还逐渐走向世界，成为中华文化的重要象征。文化创新02随着时代的发展，端午节的庆祝方式也在不断创新。比如，一些地方会举办端午文化节、龙舟邀请赛等活动，将传统文化与现代元素相结合，让更多的人了解和参与端午文化。教育推广03端午节也被纳入学校的教育体系，通过课堂讲解、实践活动等方式向学生传授端午文化，培养他们对传统文化的热爱和尊重。端午文化在现代社会中的传承与发展

手工制作环节：制作粽子CATALOGUE04

糯米、红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉、香菇、粽叶、棉线。材料剪刀、勺子、蒸锅或高压锅。工具材料准备及工具使用说明

将糯米提前浸泡4-6小时，粽叶清洗干净并浸泡在水中备用。1.前期准备根据个人口味选择红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉等馅料，并提前准备好。2.选择馅料取两片粽叶，折叠成漏斗状，先放入少量糯米，然后放入馅料，再覆盖一层糯米。将粽叶折叠封口，用棉线扎紧。3.包粽子将包好的粽子放入蒸锅或高压锅中，加入足够的水，蒸煮1-2小时，直到粽子熟透。4.蒸煮粽子制作步骤详解

010204安全注意事项使用剪刀时要小心，避免剪伤手指。蒸煮粽子时要注意火候，避免烫伤。在选择馅料时，要确保食材新鲜、卫生，避免食品变质或污染。对于年龄较小的孩子，可以在家长或老师的指导下进行制作，以确保安全。03

亲子游戏环节：赛龙舟CATALOGUE05

输入标题游戏人数游戏目标游戏规则介绍通过模拟赛龙舟的场景，让小朋友们了解端午节的传统习俗，并锻炼团队协作能力。两组队员分别站在龙舟模型两侧，手持划桨，听到口令后同时划水前进。比赛过程中，队员需保持同步，听从队长指挥，最先到达终点的一组获胜。龙舟模型、划桨、锣鼓等。至少6人，可分成两组进行比赛。游戏规则游戏道具

根据小朋友们的年龄、