DB61T-地理标志产品 柞水木耳.pdf

ICS67.080.20

B31

DB61

陕西省地方标准

DB61/Txxxx—2020

地理标志产品柞水木耳

Productofgeographicalindication—Zhashuiwoodear

201x-xx-xx发布20xx-xx-xx实施

陕西省市场监督管理局发布

前言

本标准按照GB/T1.1-2020的规则起草。

本标准根据国家质量监督检验检疫行政部门颁布的《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地

理标志产品标准通用要求》制定。

本标准的附录A及附录B为规范性附录。

本标准由陕西省知识产权局提出并归口。

本标准起草单位：柞水县农产品质量安全检验检测站、吉林农业大学、商洛市农产品质量安全检测

中心、柞水县无公害绿色农产品开发协会。

本标准主要起草人：张蓉、刘晓龙、董照锋、宋冰、王立录、李玉、刘秀芹、戴巧珍、兰栋梅、宋

晓燕、王迁、党阐章、曹晓媚、毛玉屏、陈敬莉、安乐。

I

地理标志产品柞水木耳

1范围

本标准规定了地理标志产品柞水木耳的术语和定义、地理标志产品保护范围、产地环境条件、栽培

技术、质量要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于原国家工商总局商标局依据《集体商标、证明商标注册和管理办法》批准的地理标志

商标保护的柞水木耳。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB3095环境空气质量标准

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定

GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定

GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定

GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定

GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定

GB5009.93食品安全国家标准食品中硒的测定

GB5009.124食品安全国家标准食品中氨基酸的测定

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6192黑木耳

GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T12533食用菌杂质测定

GB/T15672食用菌中总糖含量的测定

JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则

3术语和定义

GB6192界定的以及下列术语和定义适用于本文件。

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3.1

柞水木耳Zhashuiwoodear