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大班创意手工活动《美味火锅》教案及反思

活动目标：

1.学习运用捏、团、搓、卷等技能用黏土做蔬菜。

2.感受泥工活动的乐趣。

3.激发孩子喜欢美工活动的情感。

活动准备：超轻黏土、黑色纸杯、纸盘、棉花等材料；课件；背景音乐；背景桌面。

活动过程：

1、看课件，引起幼儿兴趣--先出示火锅图片的身体，小朋友这是什？引起幼儿兴趣。

--那你们吃火锅都吃过什么菜呢？-发散幼儿思维最后出示完整的泥工火锅图片。

--请幼儿说说锅底长什么样子？（圆形、中间有个圆柱形）--锅底用什么材料制作？谁知道是怎么做出来的呢？（幼儿发言）2、示范讲解--教师示范讲解，

2、幼儿操作--教师提出明确的要求：提醒小朋友黏土、颜料不能吃，不能往地上扔，不和别人争抢彩泥；--教师和孩子一起制作火锅，注意用口诀引导幼儿。

--教师巡回指导，及时表扬鼓励。

5、游戏：蔬菜搬家设计一个桌面：请幼儿将做好的蔬菜搬到锅底里来。

6、讲评幼儿作品

活动结束：听音乐离开美工室。

大班创意手工《美味火锅》活动教学反思

描述：

创意手工《美味火锅》是在《红红的新年》大主题下的一个活动，我们将这个活动放在了主题后期，以此让幼儿在调动原有经验，丰富认识，培养情感基础上进行这一艺术表现活动。在教研活动中，我们开展了对此课的研讨活动。我觉得原活动中让幼儿任意创作的蔬菜造型的设计，对于大班的孩子来说还是有些难度。基于我们班的小朋友对超轻黏土已有过接触，所以在这个活动中，我重点旨在让幼儿探索黏土制作的技巧，初步有一些构图意识。

分析：

考虑到用黏土制作出来的食物是有局限性的，只能进行粗地色块造型。我选择了三种食物为主角来进行展示。一是牛肉卷，二是香菇，三是鸡蛋。选择这三种食物的原因如下：

从幼儿的能力来看：我们班的孩子表现能力差距较大，有些已能很好的构图，而有的小朋友我们还尚在培养他对手工制作的兴趣。为了照顾各种水平的幼儿，使他们在活动中都有所尝试，获得成功的体验，所以根据难易程度进行了食物的选择。

从表现技能上来看：用手掌搓圆是基本的技能之一，也最易掌握。但要让幼儿更好地表现食物形体，更好的利用食物本来的特点来制作，就要对黏土制作的方式进行思考。我选择了鸡蛋来达成这一重点。

鸡蛋的蛋清是大大的，不规则的，蛋黄圆圆的，小小的，让幼儿自己去思考，探索怎么用自己的手掌来制作，取得了很好的效果。

改进措施：

在教学示范中，我是以“边看边猜老师做什么”的形式展开的。让幼儿以好奇的心态来观看我的示范。在制作玉米时因为玉米粒要搓很多个小圆粒，发现太费时，完全可以调整成直接出示范作品，以此让幼儿来观察玉米是怎么制作的。（一个跟着一个，排排队。）

也因为老师示范时和幼儿操作时的方式有所不同（老师并不是直接在锅底上操作的）。造成两位幼儿不清楚在锅底上应该如何制作食物。在示范时可以调整为将最后三种食物放置到幼儿前景图上，以方便幼儿理解在自己的锅底上是怎么样操作的。