安徽省江南十校2024-2025学年高一上学期12月分科诊断联考生物试题（解析版）.docx

高级中学名校试卷

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安徽省江南十校2024-2025学年高一上学期12月分科

诊断联考试题

一、选择题：本题共15小题，每小题3分，共45分，每小题只有一个选项符合题目要求。

1.细胞学说、能量转化和守恒定律、达尔文的进化论被恩格斯誉为19世纪自然科学的三大发现下列关于细胞学说及其内容的叙述，正确的是（）

A.细胞学说将细胞分成了真核细胞和原核细胞两大类

B.细胞学说认为组成生物体的细胞都能单独完成各项生命活动

C.细胞学说标志着生物学的发展进入分子水平

D.细胞学说暗示着每个细胞都凝聚着漫长的进化史

【答案】D

〖祥解〗细胞学说内容包括三个要点：细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命；又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；新细胞是由老细胞分裂产生的。

【详析】A、细胞学说并没有将细胞分为原核细胞和真核细胞，A错误；

B、细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用，并非每个细胞都能单独完成各项生命活动，B错误；

C、细胞学说使人们对生命的认识由个体水平进入到细胞水平，C错误；

D、“所有的细胞都来源于先前存在的细胞”，暗示着每个细胞都凝聚着漫长的进化史，D正确。

故选D。

2.1915年巴拿马万国博览会所列的“中国十大名茶”中，安徽占据三席，分别是黄山毛峰、六安瓜片和祁门红茶。其中绿茶是由新鲜茶叶放在铁锅里加热快炒（俗称“杀青”），再进行揉捻、干燥等工序制作而成，下列有关叙述错误的是（）

A.新鲜茶叶细胞中的元素主要以化合物的形式存在

B.沸水泡茶时，茶叶变得舒展是茶叶细胞渗透作用吸水的结果

C.杀青既能去除茶叶中的水分，又能让蛋白质变性失活，以减少茶多酚等营养成分的分解

D.制茶过程中揉捻可能会破坏茶叶细胞的生物膜系统

【答案】B

〖祥解〗能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、重金属盐、尿素等；能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等。即加热会使蛋白质空间结构改变，进而导致蛋白质失去活性，但肽键并未断裂。

【详析】A、细胞内的元素主要是以化合物形式存在，A正确；

B、茶叶经过制作过程中其细胞已经死亡，不能通过渗透作用吸水，泡茶时茶叶变得舒展是吸胀吸水的结果，B错误；

C、高温使催化茶多酚等分解的酶失活，从而减少茶叶中茶多酚等营养成分的分解，C正确；

D、揉捻可能会破坏茶叶细胞的生物膜系统，D正确。

故选B。

3.很多人喜欢喝奶茶，但奶茶过量饮用可能带来危害。某同学从奶茶店买回一些奶茶，经过处理得到无色提取液，欲对其相关成分进行鉴定。下列相关叙述正确的是（）

A.若加入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，则说明奶茶中不含糖

B.欲检测是否含蛋白质，则应将双缩脲试剂A液和B液等量混匀后再注入

C.若有斐林试剂甲液和乙液以及蒸馏水，可配出双缩脲试剂用于实验

D.若滴加几滴苏丹Ⅲ染液后呈红色，则说明奶茶中含有脂肪

【答案】C

〖祥解〗生物组织中化合物的鉴定：（1）斐林试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）。斐林试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）。（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液鉴定，呈橘黄色。（4）淀粉遇碘液变蓝。

【详析】A、还原糖与斐林试剂水浴加热后反应呈砖红色，若加入斐林试剂混匀，经水浴加热后未出现砖红色沉淀，说明奶茶中不含还原糖，但可能含非还原糖，A错误；

B、鉴定蛋白质，使用双缩脲试剂检测时，应先加A液（氢氧化钠溶液），以营造碱性环境，然后再加B液（硫酸铜溶液），B错误；

C、斐林试剂和双缩脲试剂的成分相同，但浓度和比例不同，因此可以利用蒸馏水调整斐林试剂的成分来配置双缩脲试剂，C正确；

D、苏丹Ⅲ染液遇脂肪呈橘黄色，D错误。

故选C。

4.贵池小粑，看起来普普通通，起锅时黄灿灿的一片，这是《早餐中国》力荐的美食。小粑以面粉做皮，粉丝、萝卜丝、肉等不同食材为馅，用铺满菜籽油的平底锅生煎而成，出锅时香气四溢，外壳香脆。下列有关说法正确的是（）

A.菜籽油中的脂肪是细胞主要的能源物质，摄入过多易导致肥胖

B.面粉中的淀粉是多糖，初步水解成麦芽糖后能被细胞直接吸收

C.小粑中所含的生物大分子共有的元素有C、H、O

D.肥肉主要含饱和脂肪酸，饱和脂肪酸熔点较低，容易凝固

【答案】C

〖祥解〗脂质包括：（1）脂肪，是储藏能量，缓冲压力，减少摩擦，保温作用；（2）磷脂，是细胞膜、细胞器膜和细胞核膜的重要成分；（3）固醇，包括胆