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《徐福记食品公司绩效考核问题研究(论文)》

一、引言

随着市场竞争的日益激烈，企业对人力资源管理的要求越来越高，绩效考核作为人力资源管理的重要组成部分，对企业的发展起着至关重要的作用。近年来，我国食品行业迅速发展，涌现出一批具有竞争力的企业，其中徐福记食品公司便是其中之一。徐福记自成立以来，始终坚持以产品质量为核心，以消费者需求为导向，实现了持续、快速、健康的发展。然而，在激烈的市场竞争中，徐福记食品公司也面临着诸多挑战，特别是在绩效考核方面存在一些问题。

据相关数据显示，我国食品行业在2019年的市场规模达到了3.4万亿元，同比增长了10.2%。在这样的市场环境下，企业之间的竞争愈发激烈，如何有效地激发员工的潜能，提高企业的核心竞争力，成为企业关注的焦点。徐福记食品公司作为行业领军企业，其绩效考核体系的有效性直接关系到企业的长远发展。

然而，在现实运营过程中，徐福记食品公司的绩效考核体系存在诸多问题。首先，考核指标设置不合理，过于注重短期业绩，忽视了员工的长期发展。这种考核方式导致员工只关注眼前利益，忽视了企业长远规划。其次，考核过程缺乏透明度，员工对考核结果的不满情绪日益加剧，影响了企业的团队凝聚力。此外，绩效考核结果与薪酬、晋升等激励措施脱节，使得员工对绩效考核的认同感降低，进而影响工作积极性。

为了解决这些问题，本文将从徐福记食品公司的实际情况出发，对绩效考核问题进行深入研究，并提出相应的改进策略。通过分析徐福记食品公司绩效考核的现状，找出存在的问题，并结合国内外先进的管理理念，提出切实可行的改进措施，以期为企业提升绩效考核效果提供参考。同时，本文的研究成果也将对其他食品企业乃至整个行业的人力资源管理提供借鉴和启示。

二、徐福记食品公司概况

(1)徐福记食品公司成立于1983年，位于福建省泉州市，是一家集食品研发、生产、销售为一体的大型企业。经过多年的发展，徐福记已经成为中国糖果、糕点行业的领军品牌，产品远销全球多个国家和地区。根据2020年的数据显示，徐福记的年销售额达到100亿元，员工总数超过万人。公司主要生产糖果、糕点、果冻、肉干肉脯等四大类产品，其中糖果类产品占据市场主导地位。

(2)徐福记食品公司在产品质量和研发方面投入了大量资源。公司拥有多个国家级实验室和研发中心，与国内外多家知名科研机构合作，致力于新产品的研发和创新。近年来，徐福记推出了多款具有创新性的产品，如“徐福记巧克力豆”、“徐福记果冻蛋糕”等，深受消费者喜爱。此外，徐福记还通过实施ISO9001、ISO22000等质量管理体系，确保产品安全可靠。

(3)在品牌建设方面，徐福记食品公司注重塑造良好的企业形象。公司积极参与公益活动，如“希望工程”、“扶贫济困”等，赢得了社会各界的广泛认可。同时，徐福记还通过赞助体育赛事、举办文化节等活动，提升品牌知名度和美誉度。例如，徐福记曾连续多年赞助CBA（中国男子篮球职业联赛），使得品牌影响力进一步扩大。这些举措不仅提升了徐福记的市场竞争力，也为公司吸引了大量优秀人才。

三、绩效考核问题分析

(1)徐福记食品公司在绩效考核方面存在的主要问题之一是考核指标设置不合理。传统的绩效考核体系往往侧重于业绩指标，而忽视了员工的工作态度、团队合作能力和创新精神等软性指标。这种考核方式导致员工在追求业绩的过程中，可能会忽视其他重要因素，从而影响企业的整体发展。例如，在销售部门，过分强调销售额，可能导致销售人员忽视客户服务和市场调研，长期来看，这种短视行为可能损害企业的长期利益。

(2)另一个问题是绩效考核过程中的透明度不足。员工往往对考核的标准、过程和结果缺乏了解，这容易引发员工的质疑和不满。在实际操作中，考核者可能存在主观性，导致考核结果与员工的实际表现存在偏差。以徐福记为例，由于考核过程不透明，一些员工可能会认为自己的努力没有得到应有的认可，进而影响工作积极性和团队凝聚力。这种情况下，员工可能会采取消极应对策略，如降低工作标准或减少团队合作，从而对企业的发展产生负面影响。

(3)徐福记食品公司的绩效考核结果与薪酬、晋升等激励措施脱节，这也是一个突出的问题。在实际操作中，一些表现优秀的员工可能因为考核结果的不公而未能获得相应的奖励，这直接影响到员工的满意度和忠诚度。此外，晋升机制与绩效考核结果的不匹配，使得员工看不到个人发展的前景，从而影响了员工的工作动力。以徐福记的销售团队为例，一些销售业绩突出的员工可能因为考核过程中存在的不公平因素，未能获得晋升机会，这可能导致优秀人才的流失，对企业的人才储备和发展造成长期影响。因此，建立科学合理的绩效考核体系，确保考核结果与激励措施相匹配，是徐福记食品公司亟待解决的问题。

四、绩效考核改进策略

(1)针对徐福记食品公司绩效考核指标设置不合理的问题，改进策