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员工食堂餐饮服务承包合同(2025版)

一、合同双方基本信息

(1)本合同双方分别为甲方和乙方。甲方为某公司，注册地为XX市XX区，注册资本为人民币XX万元，主要经营业务为生产、销售、技术服务等。乙方为某餐饮管理有限公司，注册地为XX市XX区，注册资本为人民币XX万元，主要从事餐饮服务、食堂管理、后勤保障等工作。双方在平等、自愿、公平、诚实信用的原则基础上，就甲方员工食堂餐饮服务承包事宜达成如下协议。

(2)甲方现有员工食堂一处，位于XX市XX区XX路XX号，占地面积约XX平方米，可容纳约XX人同时用餐。食堂现有厨房面积约XX平方米，配备有现代化的烹饪设备，包括但不限于蒸柜、烤箱、炒锅、消毒柜等。根据甲方需求，乙方承诺提供符合国家卫生标准和食品安全规范的餐饮服务。

(3)乙方具备专业的餐饮服务团队，拥有丰富的食堂管理经验。乙方曾为XX集团、XX科技公司等提供餐饮服务，得到了客户的一致好评。乙方承诺，在承包期内，将严格按照合同约定，提供高质量的餐饮服务，确保食堂卫生、菜品丰富、营养均衡，满足甲方员工日常用餐需求。同时，乙方将不断优化服务流程，提高员工用餐满意度。

二、餐饮服务内容与标准

(1)本合同约定的餐饮服务内容包括但不限于食堂的日常运营、菜品供应、卫生管理、设施维护等。乙方将提供每日三餐服务，包括早餐、午餐和晚餐，每餐提供不少于10种菜品，其中包含2种以上素菜、2种以上荤菜以及1种汤品。为确保营养均衡，乙方将每周推出至少3种特色菜品，并定期根据季节变化调整菜品菜单。

(2)食堂将采用明厨亮灶管理模式，确保食品安全。乙方承诺，食材采购必须符合国家相关食品安全标准，所有菜品加工过程均遵循严格的卫生操作规程。食堂将配备专业的食品安全管理人员，每日对食堂进行全面卫生检查，确保餐具清洁消毒，保持食堂环境整洁。此外，乙方还将定期对员工进行食品安全培训，提高员工的食品安全意识。

(3)乙方将引进先进的餐饮管理软件，实现食堂管理信息化。通过系统实时监控食堂运营数据，如菜品销售情况、食材库存等，以便及时调整菜品结构和采购计划。同时，乙方将根据甲方员工的用餐反馈，定期调整菜单，不断优化服务。例如，针对不同年龄层和性别特点，提供多样化菜品选择，满足不同员工的口味需求。此外，乙方还将关注营养搭配，确保每餐菜品均含有适量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养素，保障员工的健康。

三、服务期限、费用及支付方式

(1)本餐饮服务承包合同自双方签字盖章之日起生效，服务期限为三年。合同期满后，如双方无异议，可协商续签。乙方需在合同期满前一个月向甲方提出续签意向，双方需在一个月内完成续签手续。

(2)餐饮服务费用为每月人民币XX万元，包含食材、人工、水电费等所有相关费用。费用按月结算，甲方应在每月末前支付当月费用。如遇节假日或特殊情况，乙方有权根据实际情况调整收费标准，并提前一个月通知甲方。

(3)支付方式为银行转账，甲方应在每月规定时间内将费用转入乙方指定的银行账户。双方应妥善保管支付凭证，如发生争议，以银行转账记录为准。如有特殊原因导致甲方无法按时支付费用，应提前与乙方协商，并承担相应的违约责任。

四、违约责任及争议解决

(1)若乙方未能按照合同约定提供符合标准的餐饮服务，导致甲方员工健康受损或食堂运营受到影响，乙方应承担相应的赔偿责任。根据相关法律法规及行业标准，赔偿金额将不低于实际损失的三倍。例如，若因食品安全问题导致员工集体食物中毒，乙方需赔偿甲方及员工共计人民币XX万元。

(2)若甲方未按时支付餐饮服务费用，每逾期一日，应向乙方支付未付款项的1%作为违约金。若逾期超过30日，乙方有权暂停服务，并要求甲方支付全部未付款项及违约金。如甲方连续三次未按时支付费用，乙方有权解除合同。

(3)在合同履行过程中，如发生争议，双方应友好协商解决。协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。诉讼过程中，双方应继续履行合同义务，不得影响食堂的正常运营。若因争议导致食堂运营中断，双方应承担相应的责任。例如，若因争议导致食堂停业一天，双方应各自承担停业期间的费用损失。