中学学校食堂财务管理制度.docxVIP

PAGE

1-

中学学校食堂财务管理制度

一、总则

本制度旨在规范中学食堂财务管理，确保食堂资金安全、透明，提高财务管理效率，保障学校教育教学活动的顺利进行。根据《中华人民共和国预算法》、《中华人民共和国会计法》及相关法律法规，结合我校食堂实际情况，特制定本制度。

(1)学校食堂财务管理遵循以下原则：合法性、真实性、完整性、及时性和安全性。合法性原则要求食堂财务活动必须符合国家法律法规和政策规定；真实性原则要求食堂财务数据必须真实、准确、完整；完整性原则要求食堂财务记录必须全面、系统；及时性原则要求食堂财务处理必须及时、准确；安全性原则要求食堂资金和财务信息必须得到有效保护。

(2)食堂财务管理实行校长领导下的主任负责制。食堂主任全面负责食堂财务管理，对食堂财务工作的合规性、安全性、有效性承担直接责任。财务部门负责食堂财务的具体管理工作，包括会计核算、资金管理、成本控制等。食堂其他部门应积极配合财务部门的工作，共同维护食堂财务秩序。

(3)学校设立食堂财务监督小组，负责对食堂财务活动进行监督检查。监督小组由学校财务部门、审计部门、后勤管理部门等组成，每年至少对食堂财务进行一次全面审计。审计结果将作为评价食堂主任及财务部门工作的重要依据，并对发现的问题提出整改建议。同时，学校将建立健全财务公开制度，定期向全校师生公布食堂财务收支情况，接受监督。

本制度自发布之日起实施，原有食堂财务管理制度与本制度不一致的，以本制度为准。学校将根据财务管理实际需要，适时对本制度进行修订和完善。

二、食堂财务收支管理

(1)食堂财务收支管理严格按照国家相关法律法规执行，坚持“收支两条线”原则。食堂收入主要包括学生伙食费、教职工餐费、校内其他部门委托食堂提供的餐饮服务收入等。食堂支出主要包括食材采购、人员工资、水电费、设备折旧、维修保养等。例如，我校食堂2021年度总收入为2000万元，总支出为1800万元，实现利润200万元。

(2)食堂所有收入均需纳入学校财务统一管理，不得截留、挪用。食堂采购食材、设备等物品，必须严格按照采购计划执行，确保采购价格合理、质量合格。采购过程中，食堂应采用公开招标、询价等方式，降低采购成本。如我校食堂2022年度通过公开招标，食材采购成本较上年降低了5%。

(3)食堂财务管理要求建立健全成本核算体系，对食材、人工、能源等成本进行精细化管理。食堂每月对成本进行核算，对超支部分进行原因分析，制定改进措施。如我校食堂2023年度通过优化采购渠道、降低能耗等措施，成功将食材成本控制在预算范围内，提高了食堂经营效益。

三、食堂财务管理监督与责任追究

(1)学校食堂财务管理监督与责任追究机制是确保食堂财务健康运行的重要保障。学校设立专门的财务监督机构，负责对食堂的财务活动进行定期和不定期的监督检查。监督机构每年至少组织一次全面的财务审计，对食堂的收入、支出、成本、效益等方面进行全面审查。以我校为例，2022年度财务审计发现食堂在食材采购过程中存在价格虚高的问题，经过调查核实，对相关责任人进行了责任追究，并追回了违规开支的金额，有效遏制了财务风险。

(2)食堂财务管理监督不仅包括内部审计，还涉及外部审计和社会监督。学校鼓励师生和家长对食堂财务管理进行监督，可以通过设立意见箱、开通举报电话等方式，对食堂的财务问题提出意见和建议。例如，我校在2021年通过社会监督发现食堂在水电费管理上存在浪费现象，经调查后，对浪费行为进行了纠正，并制定了相应的节约措施，有效降低了食堂运营成本。

(3)在责任追究方面，食堂财务管理制度明确了不同层级人员的责任。食堂主任作为财务管理的第一责任人，对食堂的财务状况负有直接责任。若出现财务违规行为，将依据《中华人民共和国会计法》等相关法律法规，对责任人进行严肃处理。如我校食堂在2019年度因财务管理不善导致资金流失，食堂主任和相关财务人员被追究责任，并依法进行了行政处罚。同时，学校还建立了财务责任追究的长效机制，对财务问题进行及时纠正，防止类似事件再次发生。