DB4413T 63-2025福田菜心生产技术规程.docx

ICS67.080.20CCSB31

4413

惠州市地方标准

DB4413/T63—2025

福田菜心生产技术规程

ProductiontechnicalregulationofFutianFloweringChineseCabbage

2025-01-20发布2025-04-20实施

惠州市市场监督管理局发布

I

DB4413/T63—2025

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4产地环境 2

5栽培管理 2

5.1播种时间 2

5.2品种选择 2

5.3种子质量 2

5.4播种量 2

5.5种子处理 2

5.6播种育苗 2

5.7田间管理 3

6病虫害防治 4

6.1防治原则 4

6.2主要病虫害 4

6.3农业防治 4

6.4物理防治 4

6.5生物防治 4

6.6化学防治 4

7采收 5

8运输和贮藏 5

9生产记录档案 5

II

DB4413/T63—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由惠州市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：博罗县农业农村综合服务中心、博罗县小云龙食家有限公司、博罗县绿都生态农业专业合作社、博罗县福田镇农林水综合服务中心、广东省农业科学院蔬菜研究所。

本文件主要起草人：李丽、林冬生、赵春艳、张春龙、李桂友、钟伟、谭国强、陈邵德、朱运文、杨育文、曾睿明、邹圣杰、毛玉运、邓灿武、黄文香、林小辉、潘运媚、郭巨先、范日明、龚文华。

1

DB4413/T63—2025

福田菜心生产技术规程

1范围

本文件规定了福田菜心的术语和定义、产地环境、栽培管理措施、病虫害防治、采收、运输和贮藏、生产记录档案的要求。

本文件适用于惠州地区福田菜心种植生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.2瓜菜作物种子第2部分：白菜类

GB/T23416.5蔬菜病虫害安全防治技术规范第5部分：白菜类GB/T33129新鲜水果、蔬菜包装和冷链运输通用操作规程

NY/T496肥料合理使用准则通则NY/T848蔬菜产地环境技术条件NY/T1118测土配方施肥技术规范NY/T1655蔬菜包装标识通用准则

NY/T1868肥料合理使用准则有机肥料

NY/T2118蔬菜育苗基质

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

福田菜心FutianfloweringChinesecabbage

福田菜心属十字花科芸薹属芸薹种白菜亚种，原产广东省惠州市博罗县福田镇的农家品种。冬性强，耐寒，植株高大，侧芽萌发力强，主侧薹兼收。

3.2

主薹mainStalks

植株生殖生长时抽出的主花茎及其着生的叶片。

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3.3

侧薹lateralstalks

植株侧芽抽出的花茎及其着生的叶片。

4产地环境

4.1产地环境应符合NY/T848、NY/T5010的要求。

4.2宜选择通风透光、地势平坦、排灌方便、水源清洁，耕作层深20cm以上、富含有机质，保水保肥力强，pH为5.5～7.0的壤土种植。

5栽培管理

5.1播种时间

宜在9月～11月份播种。

5.2品种选择

选择中迟熟品种。

5.3种子质量

应符合GB16715.2的规定。

5.4播种量

育苗用种量0.1kg～0.15kg/667㎡；直播用种量0.3kg～0.4kg/667㎡。

5.5种子处理

播种当天宜采用55℃~60℃热水消毒10min～15min并不断搅拌；采用75%百菌清可湿