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公务接待用餐管理制度(精选3)

一、总则

一、总则

公务接待用餐管理制度旨在规范和加强公务接待用餐工作，确保公务接待用餐的合理、节约和高效。根据《中华人民共和国公务员法》及相关法律法规，结合我国实际情况，制定本制度。

本制度适用于各级国家机关、事业单位、社会团体以及其他依法设立的机构在公务接待过程中发生的用餐活动。公务接待用餐应坚持以下原则：

(1)公开透明原则。公务接待用餐的安排、实施和费用支出应公开透明，接受监督。接待单位应将接待用餐的时间、地点、对象、标准、费用等信息及时向相关部门报告，并接受审计、监察等部门的监督检查。

(2)节约原则。公务接待用餐应厉行节约，反对铺张浪费。接待单位应根据接待对象的实际情况，合理安排用餐标准，严格控制用餐数量和档次，杜绝豪华宴请。

(3)合规原则。公务接待用餐应遵守国家有关法律法规，严格执行国家规定的公务接待标准，不得违反国家关于公务接待用餐的规定。

近年来，我国公务接待用餐改革取得了显著成效。以2013年为例，全国公务接待经费支出较2012年减少了约30%。然而，仍有一些地方和部门存在违规接待、铺张浪费等问题。为加强公务接待用餐管理，本制度明确了以下要求：

(1)接待单位应建立健全公务接待用餐管理制度，明确接待用餐的审批程序、标准、费用报销等事项。

(2)接待单位应加强对公务接待用餐的监督，确保接待用餐的合理性和合规性。

(3)接待单位应定期对公务接待用餐工作进行自查自纠，发现问题及时整改。

本制度自发布之日起施行，原有相关规定与本制度不一致的，以本制度为准。各级接待单位应认真贯彻执行本制度，切实加强公务接待用餐管理，为建设廉洁政府、节约型社会作出积极贡献。

二、接待用餐原则与标准

二、接待用餐原则与标准

(1)公务接待用餐应根据接待对象的性质、级别、任务等因素合理确定用餐标准。根据国家相关规定，省部级领导干部公务接待用餐标准为每人每天不超过400元人民币，厅局级领导干部为每人每天不超过300元人民币，县处级以下干部为每人每天不超过200元人民币。

案例：某地方政府部门在接待外省市来客时，严格按照接待标准进行安排。在用餐过程中，接待单位提供了符合标准的饭菜，避免了铺张浪费，得到了上级部门的好评。

(2)接待用餐应以简餐为主，提倡自助餐形式。自助餐菜品应以本地特色菜肴为主，同时提供一些基本的套餐选项，满足不同口味需求。用餐现场应摆放文明用餐、节俭光荣的宣传牌，引导就餐人员合理取餐。

数据：据统计，采用自助餐形式的公务接待用餐，人均消费较传统中式宴会形式减少30%左右。

(3)接待单位在安排公务接待用餐时，应优先选择具有资质的餐饮服务企业。餐饮企业应具备食品安全、卫生条件等合格证明，确保接待用餐的食品安全。

案例：某地方政府在接待来访宾客时，选择了获得ISO22000食品安全管理体系认证的餐饮企业提供服务。在接待过程中，宾客对餐厅的卫生环境和服务质量给予了高度评价，为该政府部门的形象加分。

此外，公务接待用餐还应遵循以下原则：

(1)不得使用公款购买烟酒、高档茶叶等非食品类物品。

(2)不得以任何形式邀请与公务接待无关的人员参加用餐。

(3)接待单位应建立健全公务接待用餐费用报销制度，严格执行“先审批、后接待、再报销”的程序。

三、接待用餐的组织与实施

三、接待用餐的组织与实施

(1)接待单位在安排公务接待用餐前，应进行充分的筹备工作。首先，要明确接待对象的身份、级别和用餐需求，根据相关规定确定用餐标准。然后，选择合适的餐饮服务企业，确保其具备良好的食品安全和卫生条件。同时，与餐饮企业沟通，确定用餐时间、地点、菜单和预算。

(2)接待用餐的具体实施过程中，接待单位应指派专人负责协调和监督。专人负责与餐饮企业保持密切联系，确保用餐过程中的各项安排顺利进行。在用餐现场，专人负责引导接待对象就座，并关注用餐秩序，确保用餐环境整洁、安静。同时，专人还需负责收集用餐意见，以便后续改进工作。

(3)接待用餐结束后，接待单位应进行总结评估。首先，对用餐过程中的各项工作进行梳理，分析存在的问题和不足。其次，对餐饮企业的服务质量、食品安全、卫生状况等进行综合评价，并将评估结果反馈给餐饮企业。最后，根据评估结果，对今后的接待用餐工作提出改进措施，确保公务接待用餐的规范化和高效化。

具体实施措施包括：

(1)严格执行接待用餐审批制度，未经批准不得擅自安排用餐。

(2)实施用餐费用预算管理，确保接待用餐费用在预算范围内。

(3)加强对接待用餐费用的审计监督，防止违规违纪现象发生。

(4)定期开展公务接待用餐工作培训，提高接待人员的业务水平和综合素质。

(5)建立公务接待用餐信息公开制度，接受社会监督。

(6)鼓励创新接待方式，推广自助餐、分餐制等节约型接待模式。

通过以上措施，公务接