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2025年长垣烹饪职业技术学院单招职业倾向性测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包房购买一包售价15元/千克的白糖，取其中的一部分加水溶解形成浓度为20%的糖水12千克，然后将剩余的白糖全部加入后溶解，糖水浓度变为25%，问购买白糖花了()元。

A.36

B.42

C.45

D.48

【答案】：D

解析：第一次加入的白糖为12×20%=2.4(千克)，设第二次加入的白糖为x千克，则25%，解得x=0.8，则购买白糖共花了15×(2.4+0.8)=48(元)。故选D.考点判断推理判断推理

2、基因工程技术的发展基础不包括()

A.分子生物学

B.生物物理学

C.生物化学

D.生物心态学

【答案】：D

解析：基因工程是在分子生物学、生物物理学、分子遗传学、生物化学等学科的研究成果基础上发展起来的。故选D。考点：生物常识

3、持直接故意心理态度的行为人对自己的行为及结果()

A.明知并放任发生

B.已经预见并希望发生

C.明知并希望发生

D.已经预见并放任发生

【答案】：C

解析：直接故意，是指行为人明知自己的行为必然或者可能发生危害社会的结果，并希望这种结果发生的心理。故选C。考点：法律常识

4、某单位有2个处室，甲处室有12人，乙处室有20人。现在将甲处室最年轻的4人调入乙处室，则乙处室的平均年龄增长了1岁，甲处室的平均年龄增加了3岁。问在调动之前，两个处室的平均年龄相差()岁。

A.10

B.12

C.14

D.16

【答案】：B

解析：设甲处室平均年龄为优岁，乙处室平均年龄为九岁，从甲处室转出的最年轻的四个人年龄总和为x岁，解得m-n=12，则两个处室的平均年龄相差12岁，故选B。考点：判断推理判断推理

5、2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是()

A.铁路运输

B.水路运输

C.公路运输

D.航空运输

【答案】：C

解析：货运要根据货物的性质、数量、运输距离、价格、时效等情况，选择运输方式。一般来说，容易死亡、变质的活物或鲜物，短程可由公路运送，远程而又数量大的可用铁路上的专用车，所以2吨海鲜由福州运往三明，最佳的运输方式是公路运输。故选C。考点：通用技术

6、下面诗词搭配正确的是()

A.随风潜入夜，润物细无声——《春夜喜雨》李白

B.接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红——《晓出净慈寺送林子方》杨万里

C.不是花中偏爱菊，此花开尽更无花——《菊花》陶渊明

D.洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶——《凉州词》王昌龄

【答案】：B

解析：A项，《春夜喜雨》的作者是杜甫，A项错误;B项，诗句出自杨万里的《晓出净慈寺送林子方》，B项正确;C项，《菊花》的作者是元稹，C项错误;D项，本诗出自王昌龄的《芙蓉楼送辛渐》，而不是《凉州词》，D项错误。故选B。考点：人文常识

7、生态系统是由生物群落及其生存环境共同组成的()

A.静态平衡系统

B.动态平衡系统

C.平衡态平衡系统

D.固态平衡系统

【答案】：B

解析：生态系统指在自然界的一定空间内，生物与环境构成的统一整体，在这个统一整体中，生物与环境之间相互影响、相互制约，并在一定时期内处与相对稳定的动态平衡状态。故选B。考点：生物常识

8、“究天人之际，察古今之变”出自谁之口?()

A.司马迁

B.孔子

C.孟子

D.庄子

【答案】：A

解析：“究天人之际，察古今之变”是司马迁在《报任安书》中说的。故选A。考点人文常识

9、下列现象中，通过热传递改变物体内能的是()

A.打开啤酒瓶盖，瓶口处的气体温度降低

B.放进冰箱冷冻室的水变成冰块

C.在汽油机的压缩冲程中，汽缸内的温度升高

D.用手来回弯折铁丝，弯折处铁丝的温度升高

【答案】：B

解析：A项，通过做功改变了气体的内能，A项错误;B项，通过热传递改变了水的内能，B项正确;C项，通过做功改变了气体的内能，C项错误;D项，通过做功改变了铁丝的内能，D项错误。故选B考点：物理常识

10、“人造美女”是最近非常抢眼的一个词。爱美之心人皆有之，丑小鸭变成白天鹅的梦想，通过整形美容手术就可以在短时间内成为现实，这对每一位爱美女性来说，都是一种诱惑。目前，整形美容已成为诸多爱美女性增加个人靓丽指数的时尚选择。与此同时，也有许多女性为此付出了惨痛的代价……作为文章的引言，该文章最有可能谈的是()

A.整形美容的方法、原理和效果

B.整形美容受到众多女性的青睐

C.整形美容给女性生活带来的变化

D.失败的整形美容所带来的痛苦

【答案】：D

解析：A项，文中没有涉及，A项错误;B项，受到青睐是已经讲述过的内容，B项错误;C项，无中生有，C项错误;D项，文段指出了成功的美容给女性带来的变化，然后用表转折意味的词语讲“也有许多女性为此付出了惨痛的代