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食品健康与安全指南.pptx

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    食品健康与安全指南;目录;01;;;我国已建立包括《食品安全法》等在内的较为完善的食品安全法规体系，为食品安全提供了法律保障。;02;危害识别;常见食品安全问题及预防措施;应急资源保障;03;确保原料新鲜、无污染，符合食品安全标准。;每次生产结束后，对设备进行彻底清洗消毒，确保无残留物。;;04;允许使

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