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2025年学校食堂采购合同范文

第一章合同双方基本信息

第一章合同双方基本信息

(1)甲方（采购方）为我国某知名公立学校，成立于20XX年，位于我国东部某经济发达城市。学校占地面积约XX万平方米，现有在校师生约XX万人。甲方在校园内设有多个食堂，以满足师生们的饮食需求。近年来，甲方食堂在食品安全、营养均衡和服务质量方面取得了显著成绩，深受广大师生好评。

(2)乙方（供应商）为我国一家具有多年食品供应经验的专业公司，注册资金XX万元，拥有完善的食品供应链体系和严格的质量控制体系。乙方具备ISO9001质量管理体系认证，拥有丰富的食品安全管理经验和专业的采购团队。过去三年，乙方为我国多家高校和企事业单位提供食堂食材供应服务，积累了丰富的合作经验。

(3)双方本着平等互利、诚信合作的原则，经友好协商，就甲方食堂2025年度食材采购事宜达成如下协议：甲方委托乙方提供食堂所需食材，包括米、面、油、肉、禽、蛋、蔬菜、水果、豆制品等，以满足师生日常饮食需求。乙方承诺按照甲方要求，确保食材质量，按时、按量、按规格配送至甲方食堂。合同期限为2025年1月1日至2025年12月31日。

第二章食堂采购物品清单及规格要求

第二章食堂采购物品清单及规格要求

(1)米类：采购优质大米，年需求量为XX吨，要求执行GB1354-2015国家标准，糙米率不低于75%，水分率不高于13%，杂质率不高于0.5%，不完善粒率不高于1%。

(2)面类：包括富强粉、标准粉等，年需求量为XX吨，要求执行GB1355-2016国家标准，蛋白质含量不低于11%，灰分率不高于1.5%，水分率不高于13.5%，不完善粒率不高于1%。

(3)油脂类：采购花生油、菜籽油等，年需求量为XX吨，要求执行GB8233-2015国家标准，酸价不高于0.1mg/g，过氧化值不高于0.15g/kg，水分及挥发物不高于0.2%，色泽正常，无异味，无沉淀物。

(4)肉禽蛋类：包括猪肉、鸡肉、鸡蛋等，年需求量为XX吨，要求猪肉执行GB2708-2005国家标准，鸡肉执行GB2712-2005国家标准，鸡蛋执行GB2749-2014国家标准，确保肉质新鲜，无病斑，无异味。

(5)蔬菜水果类：包括时令蔬菜、水果等，年需求量为XX吨，要求蔬菜执行GB2711-2015国家标准，水果执行GB2761-2011国家标准，新鲜、无病虫害，符合国家食品安全标准。

(6)豆制品类：包括豆腐、豆浆等，年需求量为XX吨，要求执行GB2760-2014国家标准，蛋白质含量不低于8%，脂肪含量不高于4%，无异味，无杂质。

(7)面粉制品类：包括馒头、包子、饺子皮等，年需求量为XX吨，要求执行GB/T20980-2007国家标准，无霉变、无虫蛀，口感细腻，符合食品安全要求。

(8)粮油制品类：包括饼干、糕点等，年需求量为XX吨，要求执行GB19644-2010国家标准，无霉变、无异味，符合食品安全标准。

(9)调味品类：包括酱油、醋、食盐等，年需求量为XX吨，要求执行GB2717-2018国家标准，GB2719-2018国家标准，GB5461-2016国家标准，无杂质，无异味，符合国家食品安全标准。

第三章合同履行、付款方式及违约责任

第三章合同履行、付款方式及违约责任

(1)合同履行：乙方应严格按照甲方要求，在合同约定的时间内，将符合规格要求的食材配送至甲方食堂。配送时间应保证在每日早餐前30分钟至晚餐后30分钟之间，确保食材新鲜。若因乙方原因导致配送延误，每延误一次，乙方应向甲方支付违约金XX元。

(2)付款方式：甲方在收到乙方提供的发票及验收合格证明后，应在10个工作日内支付当月食材款项。具体付款比例为：预付款XX%，货到验收合格后支付XX%，尾款XX%。若甲方未按时付款，每逾期一日，应向乙方支付当期应付款项的XX%作为滞纳金。

(3)违约责任：若乙方提供的食材不符合合同约定规格，甲方有权要求乙方更换或退货，并赔偿由此造成的损失。若乙方连续两次提供不合格食材，甲方有权解除合同，并要求乙方支付违约金XX元。若甲方未按时履行合同，乙方有权要求甲方支付违约金XX元，并承担由此产生的损失。如发生争议，双方应友好协商解决；协商不成的，可向合同签订地人民法院提起诉讼。