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畜牧业高效发展与环境保护的双赢路径
前言
近年来,全球畜牧业持续增长,畜产品的生产量和贸易量均创历史新高。畜牧业在全球农业中的重要性不容忽视,畜产品不仅满足了全球人民对肉类、奶制品和蛋类的需求,还为农业经济的稳定提供了支撑。
随着市场对高品质畜牧产品需求的增长,未来畜牧业不仅需要提供基础的肉类、奶制品等产品,还需要开发更多种类的加工产品,如功能性食品、营养补充品等。创新的产品将满足消费者日益多元化的需求。例如,低脂、低卡、富含Omega-3脂肪酸等健康功能性产品,或者符合特殊人群(如孕妇、儿童等)的畜牧产品,将成为未来市场的热点。
消费者对产品追溯和透明度的
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