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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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进口零食店创业计划书

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进口零食店创业计划书

摘要：本文针对我国进口零食市场的现状，提出了一个进口零食店创业计划。首先分析了进口零食市场的背景和发展趋势，随后对目标市场、竞争态势、创业团队、营销策略等方面进行了详细阐述。最后，对创业计划的经济效益和社会效益进行了预测，为我国进口零食行业的创业者提供有益的参考。

随着我国经济的快速发展，消费者对生活品质的要求不断提高，进口零食因其独特的风味和品质逐渐受到消费者的青睐。然而，我国进口零食市场仍处于起步阶段，竞争激烈，创业难度较大。本文旨在通过对进口零食市场的深入分析，提出一个具有可行性的创业计划，以期为我国进口零食行业的创业者提供借鉴。

一、进口零食市场背景及发展趋势

1.1进口零食市场的兴起背景

(1)近年来，随着我国经济的持续增长和居民消费水平的不断提升，进口零食市场迎来了快速发展的机遇。根据《中国进口零食行业报告》显示，2019年我国进口零食市场规模达到600亿元，同比增长25%，预计未来几年仍将保持20%以上的增长速度。这一趋势得益于消费者对健康、美味、多样化的零食需求日益增长，以及对国外零食品牌文化的好奇和追求。

(2)国外零食品牌凭借其独特的风味、优质的原料和成熟的营销策略，迅速占领了我国市场。例如，韩国零食品牌乐天、三养等，凭借其多样化的产品和创新的营销手段，吸引了大量年轻消费者的关注。同时，随着跨境电商的兴起，越来越多的国外零食品牌通过线上渠道进入中国市场，进一步丰富了消费者的选择。

(3)政策层面，我国政府对于食品安全的重视程度不断提高，对进口食品的监管也日益严格。这使得具有高品质、高标准的进口零食品牌在市场上更具竞争力。此外，随着“一带一路”倡议的深入推进，我国与沿线国家的贸易往来日益密切，为进口零食市场提供了更多的发展空间。以2018年为例，我国进口零食的来源国家主要集中在韩国、日本、泰国、越南等地，这些国家的零食产品在我国市场具有较高的认可度。

1.2进口零食市场的发展趋势

(1)进口零食市场的发展趋势呈现出多元化、健康化和个性化的特点。首先，消费者对零食种类的需求越来越多样化，不再满足于传统的膨化食品，而是倾向于选择具有地域特色和健康属性的零食。例如，坚果、干果、海苔等健康零食在市场上的份额逐年上升。其次，随着消费者对食品安全的关注度提升，有机、无添加等健康标签的零食产品越来越受到青睐。

(2)线上渠道成为进口零食市场的主要增长点。随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者通过电商平台购买进口零食。据《中国进口零食行业报告》显示，2019年线上渠道的进口零食销售额占比达到40%，预计未来几年这一比例还将持续上升。同时，社交电商、直播带货等新兴营销模式也为进口零食市场注入了新的活力。

(3)国外零食品牌本土化策略逐渐显现。为更好地适应中国市场，国外零食品牌开始注重本土化营销，推出符合中国消费者口味和习惯的产品。例如，日本零食品牌三养推出了一系列适合中国市场的创新产品，如麻辣王子、蒜蓉海带丝等，深受消费者喜爱。此外，一些国外品牌还与国内企业合作，共同研发适合中国市场的零食产品。

1.3进口零食市场的特点

(1)进口零食市场的一个显著特点是品牌集中度较高。在全球范围内，一些知名的零食品牌如乐天、三养、卡乐比等在我国市场占据较大份额。据《中国进口零食行业报告》数据显示，2019年这些知名品牌的销售额占据了进口零食市场总销售额的60%以上。这种品牌集中现象一方面得益于品牌强大的市场影响力和消费者忠诚度，另一方面也与进口零食市场的进入门槛较高有关。

以乐天为例，乐天旗下的薯片、饼干等零食产品凭借其独特的口味和包装设计，迅速赢得了消费者的喜爱。据调查，乐天薯片在我国市场的占有率达到20%，成为进口零食市场的领军品牌之一。此外，乐天还通过与其他品牌的合作，如与我国知名零食品牌良品铺子推出联名款产品，进一步扩大了其市场份额。

(2)进口零食市场的消费群体年轻化趋势明显。随着90后、00后成为消费主力军，他们对于新鲜、时尚、个性化的零食产品有着更高的追求。据《中国进口零食行业报告》显示，2019年90后、00后消费者在进口零食市场的消费占比超过60%。这些年轻消费者对国外零食品牌的接受度较高，同时他们也愿意为优质的产品和服务支付更高的价格。

以韩国零食品牌三养为例，三养通过其独特的包装设计和营销策略，成功吸引了大量年轻消费者的关注。例如，三养推出的辣条产品，以其独特的口味和包装设计，迅速在年轻消费者中走红。此外，三养还通过社交媒体与消费者互动，进一步提升了品牌知名度和市场份额。

(3)进