橙色“营养膳食助力儿童成长”全国学生营养日PPT模板工作总结汇报.pptxVIP

营养膳食

助力儿童成长营养膳食

助力儿童成长营养膳食

助力儿童成长主讲人：时间：202X儿童膳食营养/全国学生营养日/健康中国营养先行

1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下，结合世界卫生组织2000年人人享有卫生保健的战略目标，制定了1991年至2000年十年学生营养工作计划。这一计划命名为“护苗系统工程”，其中确定每年5月20日为中国学生营养日。其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性，大力普及营养知识。2001年5月，教育部、卫生部以（卫疾控发【2001】120号）文联合颁布文件将“中国学生营养日”法定下来。前言每年5月20日为中国学生营养日202X年第35届“5·20”中国学生营养日活动主题为：奶豆添营养，少油更健康。

目录contents儿童膳食营养的重要性01儿童饮食的八大误区02儿童各年龄段营养需求03中国学龄儿童膳食指南04

儿童膳食营养的重要性儿童膳食营养的重要性儿童膳食营养的重要性01

儿童膳食营养的重要性儿童饮食营养是很重要的，现在的儿童门诊人满为患，事实上，如果孩子生病，只要不是先天遗传性的疾病和意外伤害，小孩子的问题，不管他是什么问题，肯定都和营养有关。也就是说，倘若你要解决孩子的问题，那么可以肯定的是，能够帮助他恢复的就是营养。能够帮助他恢复的就是营养

一个孩子如果他的饮食营养充足，在他生病的时候，你不用药物去压制，那么他很快就能够康复，如果孩子体质还不够好，免疫力还不够强，原因很简单，孩子的营养补充不到位。饮食营养充足很快就能够康复儿童膳食营养的重要性

儿童时期打下基础是关键??。事实上我们的身体就像一栋楼一样，如果这栋楼一开始就是一个危房，那后天怎么去做各种各样的弥补都是很难的，要花很大的力气，所以盖楼时地基是关键。医学之父希波克拉底说过：“你的食物就是你的医药；不适当的食物引起疾病，恰当的食物也可以治病医病。”??任何药物都不能够替代食物中的营养。儿童膳食营养的重要性

儿童饮食的八大误区儿童饮食的八大误区儿童饮食的八大误区02

儿童饮食八大误区误区一：牛奶+鸡蛋式早餐对于学龄儿童来说，早餐是一日三餐重要的组成部分，但不少家长给孩子准备的早餐仅为1杯牛奶+1个鸡蛋，认为这样营养已经足够了，其实这是不够均衡。牛奶和鸡蛋富含蛋白质、钙等，营养价值确实比较高，但对于营养均衡的早餐，还应该包括谷类、蔬菜和水果，例如，1个菜包+1杯奶+1个鸡蛋，加餐半个苹果或1个猕猴桃。如果早餐富含碳水化合物的谷类较少，只吃牛奶和鸡蛋，会导致蛋白质分解提供能量，造成“大材小用”。

儿童饮食八大误区误区二：孩子不爱吃蔬菜，完全用水果代替有的孩子不喜欢吃蔬菜，家长觉得可以吃水果代替蔬菜，其实蔬菜水果不能完全代替。因为蔬菜和水果的营养价值不同，例如绿叶蔬菜不但含有维生素C、钾、膳食纤维等，还含有钙等，而水果一般含钙不高，而且水果含有的能量高于蔬菜，对于已经超重和肥胖的孩子，需要注意水果的摄入。因此，让孩子应做到“餐餐有蔬菜，天天有水果”。今年的全民营养周主题就是“均衡膳食天天蔬果健康你我”，目的就能够让大家重视蔬菜水果的摄入。

儿童饮食八大误区误区三：果汁等同于水果新鲜的水果属于健康的食材，能够提供能量、维生素C、胡萝卜素、钾、镁、膳食纤维、植物化学物等，但把水果榨成汁就不健康了。为了预防儿童肥胖，美国儿科学会等一些权威机构不推荐婴儿喝果汁，1岁以后的孩子也应该限量喝果汁。因此，建议家长尽量给孩子吃水果，而不是喝果汁，1岁以上儿童也应该限制果汁的摄入量。

儿童饮食八大误区误区四：宝宝营养全靠“汤”很多家长喜欢给孩子喝汤如鸡汤、鸭汤、甲鱼汤、鲍鱼汤……认为汤很有营养。事实上，汤里营养有限，含有少量的蛋白质、维生素、矿物质等，可以给孩子适量喝汤，但也要吃肉。如果只喝汤，把汤里的肉或其他弃去，那就是本末倒置了。

儿童饮食八大误区误区五：喝红枣汤给孩子补铁红枣汤、红豆汤含铁较少，而且属于非血红素铁，铁的吸收率低，单靠喝点红枣汤、红豆汤无法达到补铁的效果。给孩子补铁注意吃点动物性食物如肉类、肝类、鱼虾，这些食物含的铁属于血红素铁，吸收率高，还可以安排绿叶蔬菜、西兰花、芝麻酱、黑木耳等富含铁的食物。

儿童饮食八大误区误区六：吃豆制品会导致孩子性早熟大豆的确含有植物雌激素，比如大豆异黄酮，这让很多家长担心，孩子吃了豆腐等豆制品会导致孩子性早熟。其实，植物雌激素对人体的作用非常微弱，适量摄入豆制品不会引起性早熟，家长可以放心给孩子适量摄入豆制品。需要说明的是，大豆蛋白也属于优质蛋白，跟谷类食物一起食用，可以起到蛋白质互补作用。

儿童饮食八大误区误区七：孩子都要额外补钙有不少人认为，孩子要一直补钙，不然会缺钙。其实，对于婴儿，只要奶量摄入充足，不会缺钙。1岁以后的孩子，也可以从食物中获得充足的钙，如每天保持400毫