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食品安全主题班会记录幼儿园

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食品安全主题班会记录幼儿园

食品安全主题班会记录

一、活动目标

1.了解食品卫生与安全的相关知识，树立食品卫生安全观念，增强自我保护意识。

2.知道拒绝不良食品的方法，养成良好的饮食习惯，形成良好的卫生习惯。

二、活动准备

1.邀请医院医生来园讲座。

2.准备一些不健康食品的样品。

3.准备一些健康食品的样品和餐具。

三、活动过程

1.导入：请医生讲座，结合讲座内容，讨论怎样做才能保证食品安全。

(1)医生介绍食物中毒的症状以及怎样预防食物中毒。

(2)讨论：一日三餐应该吃什么？怎么吃才是健康科学的呢？

(3)教师小结：小朋友们经过讨论都认为健康食品有益身体，我们要拒绝零食，多吃蔬菜水果等健康食品。

2.结合幼儿日常生活中的食品安全现象进行讨论。

(1)说说幼儿园里哪些小朋友有不好的饮食习惯，比如：小班的明明经常用手抓饭；中班的小强爱边吃边跑；大班的小刚爱吃泡泡糖，而且经常吃，从不含任何事物充饥……针对以上现象进行分析并改正。

(2)小朋友们应当养成良好的饮食习惯：买食品要到正规商店；生吃蔬菜、水果要洗净；不吃过期或变质的食物……如果有人乱吃不卫生的食物后生病了或者有人食物中毒了应怎样做？(向老师或幼儿园报告、打急救电话等)

3.讨论食品安全标志的含义和作用。认识几种常见的食品安全标志及其含义：QS标志、生产日期、保质期、生产厂家等，结合具体标志讲述其含义和作用，培养幼儿辨别食品优劣的能力。如“QS”是“QualitySafety”的缩写，意思是“质量安全”，只有具备了QS标志的食品才可以进入市场销售。

4.分辨购买食品时应注意的事项：看商标，看包装等。如：包装上有无生产日期或生产批号，生产厂家和地址是否清楚；商标是否完好无损；包装袋是否鼓胀；食品是否过期等等。同时还要看一看食品是否变质，是否有异常颜色、气味等等。

5.总结：今天我们知道了食品安全的重要性，在生活中要注意食品安全，平时要注意观察生活，学习识别安全食品，选择安全的食品以保证我们的身体健康和生命安全。我们要把所学的知识讲给身边的人听，让他们远离不安全食品。同时让家长和我们一起共建健康的生活环境。

四、活动延伸

开展“小小监督员”活动，请幼儿回家后监督家长不要给他们吃不卫生的食物，把不安全的食品及时向有关部门举报。

五、活动反思

本次活动通过讨论食品安全问题，让幼儿养成良好的饮食习惯，并知道在购买食品时要注意查看相关的凭证。通过活动幼儿了解了食品安全的相关知识，树立了食品卫生安全观念，增强了自我保护意识。活动过程中教师可采用多种方法让幼儿积极表达自己的想法和感受，并与同伴交流自己的做法，交流如何保证食品安全的方法和经验。活动中可结合具体实例进行讲解和分析，帮助幼儿更好的理解和认识食品安全的重要性。整个活动过程生动有趣，幼儿积极发言，达到了教育的目的。

食品安全主题班会记录幼儿园

一、会议主题和目标

本次食品安全主题班会旨在加强幼儿对食品安全的认识，提高幼儿的自我保护意识，确保幼儿在园内的饮食安全。具体目标包括：

1.了解食品安全的重要性；

2.掌握基本的安全饮食知识；

3.培养良好的饮食习惯；

4.提高自我保护能力。

二、会议内容

1.讲解食品安全知识

第一，我们请来了专业的营养师，为大家讲解食品安全的相关知识。包括食品的保质期、生产日期、食品添加剂、食品卫生等方面的知识。通过营养师的讲解，幼儿们了解到食品安全的重要性，并了解如何选择安全、健康的食品。

2.食品安全案例分析

接下来，我们请来了园长，为大家分享一些食品安全案例。通过这些真实的案例，幼儿们了解到食品安全问题可能带来的严重后果，从而增强他们的安全意识。

3.食品安全实践操作

为了让幼儿们更好地理解和掌握食品安全知识，我们组织了一次食品安全实践操作活动。由教师带领幼儿们亲手制作健康小食，如水果沙拉、营养果汁等。在这个过程中，幼儿们亲自动手，实践操作，加深对食品安全知识的理解和记忆。

4.食品安全自我保护能力培养

最后，我们请来了心理咨询师，帮助幼儿们培养和提高食品安全自我保护能力。通过心理师的引导，幼儿们学会如何识别食品安全问题、如何应对食品安全事件，以及如何在日常生活中保持健康饮食。

三、总结与下一步行动计划

经过本次食品安全主题班会，幼儿们对食品安全有了更深入的认识和理解，也掌握了更多的食品安全知识，提高了自我保护能力。下一步，我们将加强食品安全教育，将食品安全教育纳入日常教学内容，定期组织相关活动，提高幼儿们的食品安全意识和自我保护能力。

同时，我们将加强食品卫生管理，确保食品的卫生安全。定期对食堂进行卫生检查，