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摘要
随着社会的发展和公众健康意识的不断增强，具有营养补充和养生保健作用的保健
食品的需求不断增加。但由于保健食品可声称功效且有别于普通食品配方组成的产品属
性，使公众在面对市场上参差不齐的保健食品时，常感困惑，也给不法经营者留下可乘
之机。产品市场间或发生的虚假宣传、违规销售、假冒伪劣等保健食品安全问题，严重
影响了公众对我国保健食品安全的满意度和信任感。
我国保健食品安全监管主要依靠政府部门来完成，通过建立较为完善的注册与备案
制度以及生产许可制度，形成了我国保健食品严格的“准入式”监管
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