TCTNX004-2021地理标志证明商标 长泰坂里红曲酒.pdf

ICS67.160.10

CCSX62

CTNX

长泰县农产品流通协会团体标准

T/CTNX004—2021

地理标志证明商标长泰坂里红曲酒

Geographicalindicationsregisteredascertificationmarks—Changtaibanlihongqujiu

（征求意见稿）

在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

长泰县农产品流通协会发布

T/CTNX004—2021

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3地理标志证明商标产品保护范围1

4术语和定义1

4.1长泰坂里红曲酒Changtaibanlihongqujiu1

4.2红曲hongqu2

4.3聚集物aggregate2

5要求2

5.1原辅料要求2

5.2感官要求2

5.3理化要求2

5.4微生物指标2

5.5食品添加剂3

5.6净含量3

5.7生产加工过程卫生要求3

6试验方法3

6.1感官检查3

6.2理化指标测定3

6.3净含量3

7检验规则4

7.1批次4

7.2抽样4

7.3检验分类4

7.4判定规则4

8标志、标签、包装、运输与贮存4

8.1标志标签4

8.2包装5

8.3运输5

8.4贮存5

附录A（规范性）长泰坂里红曲酒地理标志证明商标产品保护范围图6

I

T/CTNX004—2021

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本标准的附录A为规范性附录。

本文件由长泰县农产品流通协会提出。

本文件由长泰县农产品流通协会归口。

本文件起草单位：长泰县农产品流通协会、长泰坂兴红酒厂、长泰县新春红酒加工场。

本文件主要起草人：杨志军、杨双剑、陈福兴。

本标准为首次发布。

II

T/CTNX004—2021

地理标志证明商标长泰坂里红曲酒

1范围

本标准规定了地理标志证明商标长泰坂里红曲酒的保护范围、质量要求、检验、包装、标志、标

签、运输和贮。

本标准适用于福建省漳州市长泰区坂里乡行政区域内长泰坂里红曲酒的质量和贮运等要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅