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美食烹饪课程合同协议

合同编号：__________

一、合同主体

1.甲方（培训机构）信息

名称：[甲方培训机构名称]

地址：[甲方培训机构地址]

联系方式：[甲方联系电话]

法定代表人：[甲方法定代表人姓名]

2.乙方（学员）信息

姓名：[乙方学员姓名]

身份证号：[乙方学员身份证号码]

地址：[乙方学员联系地址]

联系方式：[乙方学员联系电话]

二、课程信息

1.课程名称

本课程命名为“美食烹饪艺术摸索”。

2.课程内容

基础烹饪技巧：包括刀工技巧、食材处理、调味方法等基础知识的讲解与实践操作。

中式菜肴烹饪：涵盖多种经典中式菜肴的制作，如宫保鸡丁、麻婆豆腐、糖醋排骨等，让学员掌握中式菜肴的烹饪精髓。

西式菜肴烹饪：教授一些常见的西式菜肴，如意大利面、披萨、牛排等的制作方法，体验西方美食文化。

烘焙技巧：学习蛋糕、面包、饼干等烘焙食品的制作，掌握烘焙的基本原理和技巧。

创意美食制作：鼓励学员发挥创意，将不同的食材和烹饪方法结合，制作出独具特色的美食作品。

3.课程安排

课程总时长为[X]小时，分为[X]个阶段进行教学。

每周安排[X]节课，每节课时长为[X]小时。

具体课程时间安排如下：

周一至周五：[上午/下午/晚上]的[具体时间]至[具体时间]

周六和周日：[上午/下午/晚上]的[具体时间]至[具体时间]

三、培训费用

1.费用明细

课程总费用为人民币[X]元。

费用包括教材费、食材费、教学场地使用费等。

2.付款方式

乙方应在本合同签订之日起[X]个工作日内，向甲方支付课程费用的[X]%作为定金，计人民币[X]元。

剩余课程费用，乙方应在课程开始前的[X]个工作日内一次性支付完毕。

3.退费政策

在课程开始前，乙方如因个人原因无法参加课程，可在课程开始前的[X]个工作日内提出退费申请，甲方将扣除定金后，退还剩余费用。

课程开始后，如乙方因个人原因中途退学，甲方将按照以下标准退还费用：

课程进行未超过[X]%的，退还课程费用的[X]%。

课程进行超过[X]%但未超过[X]%的，退还课程费用的[X]%。

课程进行超过[X]%的，不予退费。

四、培训地点与时间

1.培训地点

甲方将在[具体培训地点地址]为乙方提供培训场地。

2.培训时间

课程将于[开始日期]开始，至[结束日期]结束。

五、双方权利与义务

1.甲方权利与义务

甲方有权根据教学需要，调整课程内容和教学安排，但应提前通知乙方。

甲方应按照合同约定，为乙方提供优质的教学服务，包括配备专业的教师、提供充足的教学材料和设备等。

甲方有权对乙方的学习情况进行考核和评估，如乙方未达到教学要求，甲方有权要求乙方进行补考或重修。

甲方应保证教学场地的安全和卫生，为乙方提供良好的学习环境。

如因甲方原因导致课程无法正常进行，甲方应及时通知乙方，并安排补课或退还相应的课程费用。

2.乙方权利与义务

乙方有权要求甲方按照合同约定提供教学服务，如对教学质量有异议，有权向甲方提出改进意见。

乙方应按照甲方的教学安排按时参加课程学习，如因个人原因无法按时参加课程，应提前向甲方请假。

乙方应遵守甲方的教学管理制度，尊重教师和其他学员，不得在教学场地内大声喧哗、吸烟、乱扔垃圾等。

乙方应爱护教学设备和材料，如因乙方原因造成设备损坏或材料浪费，乙方应承担相应的赔偿责任。

乙方应按时支付课程费用，如未按时支付，应按照本合同约定承担违约责任。

六、教学质量保证

1.师资力量

甲方将配备具有丰富教学经验和专业烹饪技能的教师为乙方授课。

教师应具备相关的专业资质证书，如厨师证、营养师证等。

甲方将定期对教师进行培训和考核，以提高教师的教学水平和专业素养。

2.教学设施

甲方将为乙方提供配备齐全的教学场地和设备，包括厨房用具、食材储存设备、教学多媒体设备等。

教学场地应符合安全、卫生标准，设备应定期维护和更新，以保证教学的正常进行。

3.课程评估

甲方将定期对课程进行评估，以了解乙方对课程内容和教学方法的满意度。

评估方式包括问卷调查、课堂表现评估、作品评估等。

甲方将根据评估结果及时调整教学内容和方法，以提高教学质量。

七、知识产权保护

1.课程资料的知识产权

甲方拥有本课程的教学资料（包括教材、教案、课件等）的知识产权，未经甲方书面同意，乙方不得擅自复制、传播或用于商业用途。

乙方在学习过程中所获得的课程资料仅供个人学习使用，不得转让或出售给第三方。

2.学员作品的知识产权

乙方在课程学习过程中所创作的美食作品的知识产权归乙方所有，但甲方有权在教学和宣传活动中使用乙方的作品，如展示、拍照、录像等，无需另行支付费用。

如乙方的作品涉及商业用途，应事先获得甲方的书面