婴幼儿回应性喂养讲解.pptx

婴幼儿回应性喂养

婴幼儿回应性喂养四、独立进餐的回应性照护一般而言，1岁以上的幼儿手部肌肉发育完善，手部肌肉的控制力和抓握能力完全可以保证婴幼儿拿稳饭碗和勺子，其手脑的协调能力已大大提高，手眼协调配合能力增强，具有较强的学习模仿能力，所以这个年龄段的幼儿完全有能力进行自主独立进餐。更重要的是这个年龄段也是幼儿学会独立进餐的最佳时期。

婴幼儿回应性喂养四、独立进餐的回应性照护作为照护者，如何判断婴幼儿巳具备了独立进餐的能力，如何及时捕捉婴幼儿独立进餐的欲望，如何知晓婴幼儿独立进餐的要点和原则，如何把握住婴幼儿独立进餐的黄金时期，如何给婴幼儿独立进餐营造良好的氛围，如何为婴幼儿独立进餐做好充分的准备，如何锻炼协助婴幼儿独立进餐？（一）判断婴幼儿独立进餐的信号和能力1.伸手抓抢成人手里的食物成入吃饭或吃其他东西的时候，婴幼儿眼睛一直盯着食物看，有时还会伸手要或抢，有时会流出口水。（一）判断婴幼儿独立进餐的信号和能力

婴幼儿回应性喂养四、独立进餐的回应性照护2.拒绝成人喂到嘴边的食物，试图自己拿着吃成人给婴幼儿喂食，婴幼儿却尝试自己拿勺子或自己拿食物往嘴巴里送。3.模仿成人吃食物并做出吞咽、咀嚼等动作成人进食时，婴幼儿不仅盯着看，而且还随着成人咀嚼食物进行拌嘴巴、舔嘴巴甚至把自己手里东西往嘴里送。4.手部的灵活性和手眼协调能力进一步提高8个月婴儿可以用其小手拿、捏东西，但是还不能掌握好勺子，1岁婴幼儿手眼协调能力和精细动作发展能力进一步提高，手部肌肉也得到发展，婴幼儿可以尝试抓握汤匙。（一）判断婴幼儿独立进餐的信号和能力

（二）独立进餐的要点婴幼儿回应性喂养1.鼓励婴幼儿自主进食1岁以上幼儿开始喜欢自己用汤匙进食，暗示想自己进食和某种“独立”及自主品尝食物的权利。作为照护者，应予以积极鼓励。2.提倡细嚼慢咽婴幼儿尝试独立自主进餐需要一段时间，照护者要有耐心，不可以过分催促，从小培养婴幼儿的用餐礼仪。但避免婴幼儿养成拖拉习惯，需要照护者规定好用餐时间(20-30分钟）。

（二）独立进餐的要点婴幼儿回应性喂养3.避免偏食、挑食不良的饮食习惯不仅不利于婴幼儿身心健康发展，而且不利于婴幼儿形成良好的个性。所以，良好进餐习惯一定要从婴幼儿独立进餐黄金时间开始。照护者要特别重视婴幼儿纠正偏食、挑食问题。4.养成用餐礼仪婴幼儿自主独立进餐也是培养婴幼儿用餐礼仪的开始。用餐礼仪包括：配合并主动清洗小手；进食时声响尽量不要发出大的声音；进餐时对照护者提供食物表示感谢；用餐时不能挑拣食物或把自己不喜欢吃的食物挑给他人；用餐时邀请家人或小朋友一起用餐；餐后自主擦拭嘴巴、双手等。

（二）独立进餐的要点婴幼儿回应性喂养5.鼓励婴幼儿协助成人备餐可让婴幼儿协助进餐前摆放餐具；餐后主动协助收拾餐具等，培养婴幼儿关爱家入，增强婴幼儿进餐参与感。6.了解学习膳食营养知识婴幼儿自主独立进餐前，可以营造良好进餐氛围，通过游戏、儿歌、绘本等让婴幼儿了解学习常见食物的营养和好处。例如，多吃鱼虾可以变得更聪明，多吃胡萝卜可以让眼睛更明亮，多吃苹果可以让小脸蛋更加水润等。

（三）实施独立进餐的回应性照护婴幼儿回应性喂养1.做好充分的准备(1)充分的心理准备。婴幼儿自主独立进餐是一个循序渐进的过程，婴幼儿洒出食物、餐具掉落、弄脏餐桌椅、吐出食物等都属于独立进餐初始阶段常见现象。照护者要有耐性，也可借机培养婴幼儿面对挫折的适应力。(2)良好的环境准备。良好的进餐环境和温馨和谐的进餐氛围有利于婴幼儿养成良好的进餐习惯，保障婴幼儿开心品尝食物，促进身心健康发展。如餐前关掉电视、关掉手机、放好玩具，通过儿歌、游戏、绘本等引起婴幼儿用餐兴趣，与成人共同用餐，三餐时间保持规律一致等。

（三）实施独立进餐的回应性照护婴幼儿回应性喂养（3）充足的物质准备。寻找适合的婴幼儿餐具：适合的婴幼儿专用餐具可以方便他们抓握使用。鲜艳明快色彩的餐具会直接剌激婴幼儿的视觉器官，卡通设计的餐具会吸引他们的注意力，易使他们产生愉快的心情，增强他们进食的兴趣，体验进餐的愉快感，促进他们的身心健康。专用的婴幼儿餐桌椅：舒适的餐桌椅可以给他们更好的用餐体验。婴幼儿专用餐桌椅考虑他们的身高，可保障他们用餐安全，给他们提供自由空间享受用餐，培养他们进食的仪式感，培养他们独立个性。

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