初中科学浙教版教学：《探究影响固体溶解能力大小的因素》教学设计.doc

《探究影响固体溶解能力大小的因素》教学设计

一、教材分析

本探究所涉及内容是八年级上册第一章第5节《物质的溶解》，学生已经了解有些物质可以溶解于水，也有一些溶解快慢受某些因素影响的前概念。关于影响固体物质溶解能力大小的影响因素课本中设置一个重点探究的活动。对后面溶解度概念的建立和学习有着重要的作用，能使得学生对固体物质的溶解遵循物质溶解---物质溶解快慢---物质溶解能力大小---物质溶解度这样一个认知过程，更体现出了科学本质的学习。

二、学生情况分析

八年级的学生正处于初中时期最好动的时间段，教师在课堂上如果是一味的讲授可能会使得学生缺乏兴趣，所以尽可能的把有些知识的介绍变成类似的探究和实验，能让学生在动手中学习科学、领悟科学。同时八年级的学生已经完全具备了探究事物规律的基本能力，也有一定的实验操作基础，同时也有相关知识的前概念，所以可以非常好的完成这次探究任务。

三、教学目标

知识目标：知道固体溶解能力大小与溶质的种类、溶剂的种类和温度等因素有关。

能力目标：亲历控制单个变量进行对比的活动设计；通过讨论交流，增强学生语言的概括和表达能力。

情感目标：体验探究影响溶解快慢因素的乐趣，感悟科学就在身边，要做科学有心人。

四、教学重点与难点

重点：影响固体溶解能力大小因素

难点：理解影响因素的具体本质，并如何设计实验进行验证。

五、教学准备

实验器材：适量的蔗糖、熟石灰、酒精、硝酸钾、试管、烧杯、不同温度的水、试管夹、

玻璃棒

教学用具：ppt

六、教学过程

教学环节

教学活动及组织

学生活动

教学意图或目标

导入新课

创设情境

演示实验：将一勺蔗糖放入冷水中，充分搅拌。部分蔗糖还是留在烧杯底部。

观察白糖溶解的情况。

把生活中的场景再现，为接下去的环节做好铺垫。

提出解决问题的初步方法

教师提问：你有什么办法让剩余的蔗糖溶解完？

方法一：加水；方法二：加热；方法三……

哪些方法不可以？

讨论完成后确定好能使剩余蔗糖溶解完的几种方法。提问：哪些方法是通过提升了蔗糖的溶解能力？

最后确定升温是提升溶解能力，而加水没有。

学生说出具体方法。

学生进行讨论分析，去掉不合理的方法。

学生再次进行讨论，角度要和刚才不同。

培养学生解决实际问题的能力。

培养学生分析问题的能力，同时激发学生的学习兴趣。

培养学生的批判性思维，使得考虑问题形成多方位、多角度的习惯。

提出问题

建立猜想

结合刚才的做法，指出溶解能力的大小是可以被改变的。引导学生提出科学问题：影响固体物质溶解能力大小的因素。

提出问题后引导学生进行合理的猜想。分组讨论学生的猜想，最后确定合理的猜想为1.溶质的种类、2.溶剂的种类、3.温度、4.溶剂的多少

先进行合理分析排除溶剂的质量。

将实际情境中的核心问题，再将生活问题转化成有效的科学问题。

进行猜想并进行小组讨论。

培养学生能将实际情境和科学知识联系的能力

科学探究始于问题，而问题又来源于实际生活情境。

培养学生能根据已有的知识和观察到的现象对影响因素进行合理的猜想，并能通过讨论否定一些无关变量。

设计方案

分组实验

研究猜想1：溶质的种类

控制变量：两份温度相同的等量的水；等量的蔗糖和熟石灰。

实验现象：充分振荡后，蔗糖完全溶解，熟石灰有剩余。

研究猜想2：溶剂的种类

控制变量：两份温度相同、等量的水和酒精；等量的两份蔗糖。

实验现象：充分振荡后，蔗糖在水中完全溶解，在酒精中有剩余。

研究猜想3：两份温度不同的等量的水；等量的硝酸钾。

实验现象：充分振荡后，温度高的水中完全溶解，温度低的水中有剩余。

研究猜想3：在试管中装入适量的水和大量的硝酸钾，加热直到硝酸钾完全溶解，将试管放入冷水中。

实验现象：在冷水中一会儿后，试管中析出大量的白色晶体。

注意事项：分组，每两个小组研究一个变量，组内同学合作完成。

小组讨论如何控制变量进行研究，交流汇报。

进行分组实验，大家完成各自任务后有时间可探究其他因素。

通过让学生自己讲解如何控制变量来进一步熟练控制变量法的应用，同时培养学生的语言表达能力和科学思维能力。

培养学生的实验操作能力和合作能力，以及在实践过程中理解的将影响因素留在脑海里，不只是通过教师灌输式的给予。

交流总结

实验结束后各小组进行交流，其中研究相同因素的小组的结论相同，则具有普遍意义，可以得出结论。

得出的结论：影响固体物质溶解能力大小与溶质的种类、溶剂的种类以及温度有关。

经过进一步研究发现，大部分固体的溶解能力随温度升高而增强。

应用结论对实际情境进行解释，并进行小结。

进行课堂巩固练习。

学生交流，一起得出最后的结论。

用科学的语言解释生活中现象。

练习巩固。

培养学生将观察的现象如何准确的用科学语言进行表达。

借用所学的科学知识解释生活中的现象，让学生领悟科学从生活中来，要回到生活中。

巩固和了解。