GBT-保健食品中泛酸的测定（报批稿）.docx

ICS67050CCSX83

中 华 人 民 共 和 国 国 家 标 准

GB/T×××××—202×

代替GB/T22246—2008

保健食品中泛酸的测定

Determinationofpantothenicacidinhealthfoods

××××-××-××发布 ××××-××-××实施

国家市场监督管理总局 发布

国家标准化管理委员会

GB/T×××××—202×

前 言

本文件按照 标准化工作导则 第 部分标准化文件的结构和起草规则的规定

起草

本文件规定了食品质量相关技术要求食品安全相关要求见有关法律法规政策和食品安全标准等

文件

本文件代替 保健食品中泛酸钙的测定 与 相比除结构

调整和编辑性改动外主要技术变化如下更改了适用范围见第 章 年版的第 章

更改了试样制备和处理方法见 和 年版的更改了计算公式见第 章 年版的第 章更改了检出限定量限见第 章 年版的第 章

请注意本文件的某些内容可能涉及专利 本文件的发布机构不承担识别专利的责任本文件由全国特殊食品标准化技术委员会 提出并归口

本文件起草单位江苏艾兰得营养品有限公司江中药业股份有限公司中国疾病预防控制中心营养与健康所上海市质量监督检验技术研究院江苏华膳健康科技有限公司中轻技术创新中心有限公司健合中国有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司东鹏饮料集团股份有限公司

本文件主要起草人张雪松陈芳徐小明郑国建迟华忠钟其顶黎勇王竹武竹英胡海娥安红梅王道兵徐浩然吴一凡岳红卫吴祥骞张沛霞朱伟钟顺好李学莉盛洁

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为年首次发布为

本次为第一次修订

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保健食品中泛酸的测定

1范围

本文件描述了保健食品中泛酸的高效液相色谱测定方法

本文件适用于片剂硬胶囊软胶囊颗粒剂粉剂口服液凝胶糖果等剂型形态的保健食品中泛酸的测定

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其必威体育精装版版本包括所有的修改单适用于本文件

分析实验室用水规格和试验方法

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义

4原理

试样中的泛酸经热水提取后高效液相色谱分离紫外检测器检测以保留时间定性外标法定量

5试剂或材料

除非另有规定仅使用分析纯试剂

51试剂

511水按 规定的一级水

512盐酸

513氢氧化钠

514磷酸

515七水合硫酸锌

516磷酸二氢钾

517乙腈 色谱纯

518 盐酸溶液移取 盐酸 至 水中加水稀释至 混匀

519 盐酸溶液移取 盐酸 至 水中加水稀释至 混匀

5110氢氧化钠溶液 称取 氢氧化钠 加水溶解并稀释至

5111氢氧化钠溶液 称取 氢氧化钠 加水溶解并稀释至

5112硫酸锌溶液 称取 七水合硫酸锌 加水溶解并稀释至

5113磷酸二氢钾溶液 称取 磷酸二氢钾 加 水溶解用磷酸调节 至 用水稀释至 用滤膜 过滤

5114流动相磷酸二氢钾溶液乙腈 体积比 量取 乙腈加入到 磷酸二氢钾溶液 中混匀

52标准物质或标准样品

泛酸钙标准品 号 纯度不低于 或经国家认证并授予证书的标准物质或标准样品

53标准溶液配制

531泛酸标准储备液 称取 精确至 泛酸钙标准品加水溶解并转入到 容量瓶中加水稀释至刻度混匀 标准储备液 及以下避光保存有效期 个月

532泛酸标准中间液 移取泛酸标准储备液 于 容量瓶中加水稀释至刻度 临用现配

533泛酸系列标准工作溶液分别移取泛酸标准中间液 和于 容量瓶中加水稀释至刻度混匀得到浓度分别为

和 的泛酸系列标准工作溶液 临用前配制

54材料

滤膜 水系

6仪器设备

61高效液相色谱仪配紫外检测器或相当者

62天平感量 和

63恒温振荡水浴箱振荡频率

64超声波清洗器

65 计精度为