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摘要
习近平总书记强调，粮食安全是“国之大者”，“要优化布局，稳口粮、稳玉米、扩大豆、
扩油料”“要向森林要食物”。政府工作报告中也提到“完善国家战略物资储备制度，保障初级
产品供给”。中央一号文件中明确提出“支持扩大油茶种植面积，改造提升低产林。”
油茶是我国特有的食用油料树种，营养结构均衡，具有烹饪食用、药用等多重功效。除
了能获得多用途的茶油外，榨油后的茶枯、油茶壳等残留物也可开发利用，油茶综合利用价
值极高。大力发展油茶产业，对于增加食用油供给，提高农民收入，缓解耕地压力，保障国
家粮
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