漳州芗城妇幼保健院陈小容讲解.pptx

科学补锌漳州芗城妇幼保健院陈小容

学习目标1.知识目标：掌握缺锌临床表现及补锌原则2.技能目标：识别缺锌的临床表现，正确科学进行饮食指导。3.情感目标：热爱妇女儿童，温柔耐心细心。

科学补锌【重点】掌握缺锌临床表现及补锌原则。【难点】缺锌的临床表现

知识树锌的概况缺锌的临床表现补锌的食物补锌的药物

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一、锌的概况1.锌被称为“生命的火花”。2.体不可或缺的重要微量元素，对人体生长发育、生殖遗传、内分泌等生理过程具有重要作用。3.锌不仅能增强记忆力，还能增加免疫力。

二、锌缺乏的临床表现1.轻度，症状不典型，识别存在困难2.中度，腹泻、生长发育迟缓、厌食症、行为改变等3.重度，一般发生于患肠病性肢端皮炎或长期使用青霉胺治疗肝豆状核变性患儿，以口部、肢端周围皮炎、腹泻、脱发三联征为特征性表现

学龄前儿童锌缺乏的表现锌缺乏症多发认知能力受损，行为及情绪改变等表现，严重锌缺乏时可见肢体或口周的皮损。

学龄期儿童锌缺乏的表现

脱发、生长迟缓、睑结膜炎和反复感染

哪些食物锌含量比较高？三、补锌的食物来源

猪肝猪肝是很好的补锌食物。猪肝含有很重要的维生素C及硒元素，这2个物质能增强身体的的抵抗力，能防止衰老。猪肝中含有的大量锌元素能维持身体正常生长和同时对生殖有很大的帮助。

瘦肉瘦肉中的锌元素能使胸腺很好的发育，使得人体的免疫系统正常发育，增强人体抵抗力

谷物：豆类、谷物胚芽、燕麦、花生

芹菜芹菜有很高的营养价值，且含有很高的锌元素，能保障我们的生殖健康。。

茄子茄子的营养价值很高，茄子里面的锌可以增强人体血管的弹性，防止血管的破裂。

核桃核桃是坚果类中很重要的补锌食物。核桃具有很好的营养，被称为长寿果。它有身体所需的锌元素等多种微量元素，同时含有多种维生素。

四、常用补锌药物的比较含锌化合物锌吸收利用率副反应无机锌（硫酸锌、氯化锌、硝酸锌）低，约7%胃肠道反应大有机锌（葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌）高，约14%胃肠道反应小，但有一定副作用富锌酵母好，约30%对人体刺激性小

总结2.补锌治疗应口服给药，宜选用易溶于水，易于吸收、口感较好、成本较低的补锌药物。1.优先日常膳食补锌

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