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家政服务员题库（含参考答案）

一、单选题（共98题，每题1分，共98分）

1.（）是家政服务员职业道德的基本内容.

A、服务内容

B、家庭美德

C、服务指南

D、服务意识

正确答案：B

2.家政服务员清洁卫生间时应特别注意（）.

A、抹布分开使用

B、浴缸的清洁

C、从上到下清洁

D、便盆的清洁

正确答案：A

3.炸是以较多的油（）加热,原料放入热油里使原料成熟的方法.

A、中火

B、微火

C、小火

D、旺火

正确答案：D

4.孕期有流产史、早产史的应禁止对（）刺激，否则一引起宫缩而导致再次流产。

A、乳房

B、乳头

C、以上都是

正确答案：C

5.一般来说,女性最好的受孕年龄应该是(D)左右,最迟也不要超过28周岁.

A、20岁

B、21岁

C、22岁

D、25岁

正确答案：D

6.每个从业人员，不论从事哪种职业，在职业活动中都要遵守()。

A、纪律

B、信用

C、职业道德

D、规则

正确答案：C

7.包子成熟的标准不包括（）

A、外形槽匀美观

B、面皮黏手

C、面还松软,色泽洁白

D、轻压后立即复原

正确答案：B

8.在烹调过程中的油温经常保持在（）℃可使原料在短时间内烹熟.

A、120-220

B、120-180

C、100-150

D、110-200

正确答案：A

9.（）不宜招虫蛀,存放时不要用防蛀剂或杀虫剂.

A、羊毛

B、人造棉

C、棉

D、真丝

正确答案：B

10.洗涤全棉床单,水温可达到（）℃.

A、80-90

B、40-50

C、60-70

D、30-40

正确答案：A

11.国家有关部分规定（）年龄段为老年期.

A、60-89岁

B、50-55岁

C、80-100岁

D、70-90岁

正确答案：A

12.（）特别适用于血演、奶渍、汗渍、果汁演、茶渍等污渍的洗涤,去污效果较好。

A、无磷洗衣粉

B、增自洗衣粉

C、加酶洗衣粉

D、普通洗衣粉

正确答案：C

13.给婴幼儿剪指(趾}甲时要注意下列要点(D).

A、使用婴幼儿专用的指甲剪刀

B、不要剪得太短太贴肉要剪得圆滑,不能留有尖角

C、及时清除剪下的指(趾)甲属

D、以上都对

正确答案：D

14.端午节是每年的农历（）。

A、五月十五

B、五月二十五

C、五月二十九

D、五月初五

正确答案：D

15.挫伤后如伤处血肿较大,伤后（）小时内可用毛巾包冰块在肿胀处冷敷.

A、24

B、4

C、6

D、12

正确答案：A

16.产后为防止（）要多吃富含纤维素的饮食，不吃辛辣和刺激性食物;适当吃一些粗粮。

A、脱发

B、便秘

C、伤口愈合慢

D、恶露不止

正确答案：A

17.孕中期开始,胎儿生长发育（）,母体生殖器官的发育相对加快,对营养的需要增大应合理增加食物的摄入。

A、逐渐加速

B、缓慢

C、快速

D、以上都不是

正确答案：A

18.训练婴儿手的精细动作的方法,合理的是（）.

A、看一看、摸一摸、动一动

B、听一听、动一动、看一看

C、看一看、敲一敲、动一动

D、摸一摸、咬一咬、闻一闻

正确答案：A

19.将婴幼儿放入游泳池游玩,定要先试一下水温,以水温在（）为宜.

A、22℃

B、20℃

C、18℃

D、38℃

正确答案：D

20.家政服务员做饭时最好戴上（）,这样可防止油烟污损头发，还可以防止头发或头屑掉到饭菜里面。

A、领带

B、发夹

C、眼镜

D、帽子

正确答案：D

21.产妇的饮食要清淡、易消化和高营养,总之要（）.

A、高蛋白、高脂肪

B、多蔬菜、多水果

C、多汤、多牛奶

D、营养均衡,多样化

正确答案：D

22.私人之间的通信自由和通信秘密（）法律保护。

A、不受

B、不一定受

C、受

D、可能受

正确答案：C

23.婴儿在4-6个月时,除了以（）作为主要食品外,应及时添加辅食.

A、蔬菜

B、粮食

C、谷类

D、乳类

正确答案：D

24.工作时，家政服务员的长发要（）。

A、盘起

B、剪掉

C、烫起来

D、散着

正确答案：A

25.家政服务员是进入（）,为家庭生活服务的职业.

A、企业

B、事业单位

C、家庭

D、工厂

正确答案：C

26.4个月以后的婴儿可自行在床上活动了，为了安全舒适，衣服款式要适当，尤其宜有大纽扣（）之类的东西，以防损伤婴儿皮肤或吞到胃中。

A、拉链

B、扣环

C、别针

D、以上都是

正确答案：D

27.掌握火候的原则之一是要根据原料的（）。

A、厚薄

B、性状

C、大小

D、老嫩

正确答案：B

28.（）是合成血液凝固所必须的凝血酶原。

A、维生素A

B、维生素C

C、维生素D

D、维生素K

正确答案：D

29.只要进入公共场所就必须保证婴幼儿时刻不会离开（）左右.

A、营业员

B、家政服务员

C、