城南区校园食品安全食堂管理培训.pptx

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2025-02-12 发布于陕西
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城南区校园食品安全食堂管理培训

一、我区校园食品安全现状二、相关政策和标准的解读三、原因分析及下步打算目录

一、我区校园食品安全现状

（一）学校食堂体量大，监管任务重据教体局提供的数据，目前，我区共有学校471家，学校食堂446个（自主经营441个、承包经营5个），就餐学生约16.6万人。一、我区校园食品安全现状（二）存在问题多，整体情况不容乐观近年来，我区食安办每逢春秋季开学之初都会组织部分成员单位开展一次大规模的校园食品安全检查专项整治行动，从9月份检查的情况看，本次行动共检查学校食堂446家，发现食品安全隐患1140个。总体来说，大问题不多，小问题不断。（三）部分学校重视不够，行动懈怠