食物中毒及其预防.pptxVIP

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2025-02-11 发布于黑龙江
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食物中毒及其预防.pptx

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食物中毒及其预防;CONTENTS;01;;食物中毒的临床表现主要包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等症状，严重者可出现脱水、休克、昏迷等危及生命的情况。;;危害程度及影响范围;02;沙门氏菌;;典型案例分析;立即停止食用可疑食物，并保留样品以供检测。;03;曼陀罗;;04;常见化学毒素来源;催吐与洗胃;05;;食品加工场所应严格遵守卫生标准和操作规范，确保食品加工过程的卫生安全。;建立健全食物中毒相关的法律法规体系，为食品安全提供法律保障。;行业自律;感谢观看