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2025年湖北省技能高考学前教育专业知识考试复习题库(浓缩500题)
一、单选题
1.为了更好地促进铁的吸收,食物中可适当补充()。
A、维生素A
B、维生素B1
C、维生素B2
D、维生素C
答案:D
解析:本题考查的是维生素的作用。维生素A维持视觉功能,保证上皮结构的完整性,促进生长发育,提高机体免疫力。维生素B1促进碳水化合物的代谢,促进胃排空,增进食欲,维护神经系统和心脏功能的正常运行。维生素B2参与机体内碳水化合物和脂肪的代谢,消除口腔炎症。维生素C促进伤口愈合,抗坏血病,促进机体对铁的吸收治疗贫血,降低血液中的胆固醇含量防治动脉硬化,提高机体免疫
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