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能源化学能的利用
第九单元现代生活与化学
Chapter9ModernLifeandChemistry
9.4化学与健康
ChemistryandHealth
能源化学能的利用
学习目标
01了解化学与健康的关系,认识到化学物质对人体健康的影响
02掌握人体所需的六大营养素,以及这些营养素对人体健康的重要作用
了解常见化学元素(如钙、铁、锌等)在人体内的存在形式及其
03对健康的重要作用
教学重点教学难点
01掌握人体所需六大营养素01掌握营养素对人体
健康的作用
能源化学能的利用
问题探讨
人体、食品、药品等都是
化学物质组成的,对吗?
是的,健康生活
离不开化学物质。
人体内的元素食物中的营养物质医疗卫生用的药品
1人体内的元素
S
T2食物中的营养物质
N
目E
T
N
录O3医疗卫生用的药品
C
人体内的元素食物中的营养物质医疗卫生用的药品
01
人体内的元素
新课探究一、人体内的元素人体内的元素食物中的营养物质医疗卫生用的药品
1.人体元素的存在形式
最多的四种元素以水、糖类、油脂、蛋白
C、H、O、N质、维生素等形式存在
人体元素
存在形式
其他的元素主要以矿物质(无机盐)
如Ca、P、Fe等的形式存在
新课探究一、人体内的元素人体内的元素食物中的营养物质医疗卫生用的药品
2.人体元素的分类
定义人体中含量(质量分数)超过0.01%的元素,称为常量元素;
含量在0.01%以下的元素,称为微量元素。
常量元素O、C、H、N、Ca、P、K、
(含量0.01%)S、Na、Cl、Mg共11种
人体元素
的分类微量元素
Fe、Zn、I、F、Cu、Mn、Se等
(含量0.01%)
它们有些是构成人体组织的重要材料;
有些能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康。
新课探究一、人体内的元素人体内的元素食物中的营养物质医疗卫生用的药品
3.人体元素对健康的影响
(1)钙元素
钙是人体内含量最高的金属元素,是构成
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