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外卖创业计划书范文(精选5)

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外卖创业计划书范文(精选5)

摘要：随着社会经济的发展和人们生活节奏的加快，外卖行业在我国得到了迅速发展。本文针对外卖行业的现状和趋势，提出了一个外卖创业计划。首先分析了外卖行业的发展背景和市场前景，然后对创业计划进行了详细的阐述，包括市场调研、目标客户定位、产品服务设计、运营策略、营销推广和财务预测等方面。最后对创业计划的风险和应对措施进行了分析，旨在为有意向投身外卖行业创业的人员提供参考。本文共计6000余字，内容丰富，结构合理，具有一定的实践指导意义。

前言：近年来，随着互联网技术的飞速发展和智能手机的普及，外卖行业在我国迅速崛起。外卖行业的兴起不仅改变了人们的饮食习惯，也为创业者提供了巨大的商机。然而，外卖行业竞争激烈，如何在众多竞争者中脱颖而出，成为了众多创业者关注的焦点。本文旨在通过对外卖行业的深入研究，提出一个具有可行性和竞争力的外卖创业计划，为创业者在实际操作中提供有益的借鉴。

第一章外卖行业概述

1.1外卖行业的发展背景

(1)随着我国经济的持续增长和城市化进程的加快，居民生活节奏不断加快，对于便捷生活的需求日益增加。据《中国互联网发展统计报告》显示，截至2020年12月，我国网络零售市场交易规模达到10.8万亿元，同比增长10.9%。在这个大背景下，外卖行业应运而生，满足了人们对于便捷、快速获取餐饮服务的需求。数据显示，我国外卖市场规模从2013年的约130亿元增长到2019年的约6265亿元，年复合增长率达到63.7%。

(2)科技的进步，特别是移动互联网的普及，为外卖行业的发展提供了强有力的支撑。智能手机的普及率不断提高，用户可通过手机点餐、支付，外卖平台实现了线上线下一体化服务。据《中国互联网络发展状况统计报告》显示，截至2020年12月，我国手机网民规模达到9.86亿，占比达到99.2%。以美团、饿了么等为代表的外卖平台，利用大数据、人工智能等技术，优化配送路线，提高配送效率，为用户提供了更加优质的服务。

(3)政策支持也是外卖行业快速发展的关键因素。近年来，我国政府高度重视外卖行业的发展，出台了一系列政策措施，如《关于进一步促进餐饮业发展的意见》等，鼓励外卖行业创新、规范发展。此外，外卖行业还得到了金融机构的关注，纷纷加大资金投入，支持外卖企业拓展业务。以美团为例，其融资总额已超过300亿元人民币，成为外卖行业的领军企业。这些政策支持和资金投入，为外卖行业的发展提供了有力保障。

1.2外卖行业的发展现状

(1)目前，我国外卖行业已经形成了以美团、饿了么等平台为主导的市场格局。根据《中国外卖市场分析报告》显示，2020年，美团外卖和饿了么的市场份额分别达到59.1%和37.4%，占据了整个外卖市场的绝大多数份额。外卖行业的发展不仅推动了餐饮业的转型，也带动了相关产业链的发展，如物流、包装、餐饮服务等。

(2)在产品和服务方面，外卖行业呈现出多样化、个性化的特点。除了传统的正餐外卖，还涵盖了早餐、下午茶、甜品、水果等多个品类。例如，美团外卖平台上的商家数量已超过600万家，覆盖全国近400个城市。此外，外卖平台还推出了“外卖闪购”、“准时达”等服务，提升了用户的使用体验。以瑞幸咖啡为例，其通过外卖平台迅速扩张，成为外卖市场的热门品牌。

(3)在市场竞争方面，外卖行业呈现出激烈且持续的创新态势。各外卖平台纷纷推出优惠政策、优惠券、会员制度等，以吸引和留住用户。同时，外卖行业也面临着食品安全、配送效率、用户体验等方面的挑战。例如，美团外卖在2019年推出了“食品安全管家”功能，通过技术手段保障食品安全。饿了么则与多家物流企业合作，优化配送网络，提高配送效率。这些举措有助于提升外卖行业的整体水平。

1.3外卖行业的发展趋势

(1)未来，外卖行业将继续保持高速增长态势。据《中国外卖市场前景分析报告》预测，到2025年，我国外卖市场规模将达到1.5万亿元，年复合增长率达到20%。随着5G技术的普及和物联网的发展，外卖配送效率将进一步提升，用户体验将进一步优化。例如，美团外卖已开始试点使用无人机配送，为偏远地区提供更快捷的服务。

(2)外卖行业将更加注重食品安全和健康。随着消费者对食品安全的关注度提高，外卖平台将加大食品安全监管力度，推动行业规范化发展。例如，美团外卖与第三方检测机构合作，对入网商家进行食品安全抽检，确保用户食品安全。同时，绿色、健康的食品也将成为外卖市场的新趋势，预计到2023年，健康食品在外卖市场中的份额将达到30%。

(3)外卖行业将深度融合新零售、无人零售等新兴业态