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先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
食品安全自查报告(通用7篇)
食品安全自查报告1
根据下发的《关于开展农村食品安全治理专项督查工作的通知》,我镇迅速
组织落实,结合我镇食品安全工作实际,高度重视,精心组织,分工负责,明确
时限,认真进行自查,现将有关情况汇报如下:
一、高度重视,加强领导。
接到通知后,xx镇立即组织社区以上干部、市场监管所、兽医站、农业
综合服务中心等部门负责同志召开了专项,强化思想认识,采取强力措施迅速贯
彻落实。为切实加强对农村食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,
我镇成立了专项工作组,各社区落实属地管理责任,确保整个建设工作有组织、
有计划、有方案。
二、广泛宣传,建立档案。
紧紧围绕工作实际,创新思路,多方位多角度开展食品安全宣传工作。以
镇区带农村,实现整体发展,建立相应的工作制度和污染源档案。对协管员档案
建立、培训及聘书、补助发放情况进行再检查,确保档案材料齐全、完整。每个
自然村前期在村庄醒目位置粉刷固定标语2条,制作宣传横幅2条,悬挂固定宣
传版面4块;共设置食品安全知识宣传版面33块,设置网格化展示板面1块,
设置警示性灯箱标语20处,营造了全社会关心支持食品监管工作的良好氛围。
三、突出重点,落实举措。
召集相关企业、单位召开座谈,举办培训班,提高他们对食品安全工作的
认识,使农村食品安全工作成为他们的自觉行动。一方面检查企业生产经营食品
方面存在的问题,另一方面向生产经营人员讲解食品卫生安全知识,同时对部分
群众进行宣传教育,不断提高他们的食品安全卫生意识。对发现的问题,能当场
整改的,当场整改,不能当场整改的,责令限期整改。
虽然前期工作以得到了充分落实,但目前仍存在食品、产品检测设备有所
欠缺,食品企业监管点广,监管人员不足等有待解决的问题。下一步我们将进一
步明确各部门食品安全监管责任,理顺监管职能,完善综合协调和执法联动机制,
认真总结食品安全工作经验,进一步查找监管工作中存在的薄弱环节。
1/9
臣心一片磁针石,不指南方不肯休。——文天祥
食品安全自查报告2
我园按照会议精神,对园内的食品卫生情况进行了自查,现将自查情况进行
报告。
我园有幼儿食堂一个,在园用餐幼儿100人,专职食堂员工二人,食品采
购由后勤主任兼任。幼儿用餐在各班教室进行。
我园在食品卫生工作方面做到了:
一、学习食品卫生工作方面的法律法规,强化食品卫生安全意识,让每个
教职工都意识到食品卫生安全的重要性,做到防患于未然。
二、在日常教育教学工作中给幼儿灌输食品卫生常识,培养幼儿良好的卫
生习惯。
三、建立健全有关食品卫生方面的规章制度,从食品加工到幼儿用餐等方
面都做到了有章可循。
四、证件齐全有效,幼儿食堂有《卫生许可证》,从业人员有《健康证》。
五、食品采购严把进入关,米、面、油、调料、蔬菜全部定点采购。不购
变质食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物给幼儿食用。
六、食品储存和餐具消毒工具、食品加工工具齐全,餐具做到餐餐消毒,
教室和厨房地面每天定时进行清洗消毒,食品加工工具即用即洗。
七、厨房卫生每日定时打扫和随时保持干净双重目标同时进行。
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