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毕业设计（论文）

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进出口食品商业计划书

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进出口食品商业计划书

摘要：随着全球经济的不断发展，进出口贸易成为各国经济发展的重要手段。食品作为人类生活必需品，其进出口贸易在全球范围内具有极高的商业价值。本文以我国进出口食品市场为研究对象，分析了当前我国进出口食品市场的现状、存在的问题以及发展趋势，并在此基础上提出了相应的对策建议。本文从市场分析、问题探讨、对策研究等方面进行了深入探讨，旨在为我国进出口食品行业的发展提供有益的参考。

随着全球化的深入发展，国际贸易日益频繁，食品作为人类生活必需品，其进出口贸易在全球范围内具有极高的商业价值。我国作为世界上最大的发展中国家，食品进出口贸易在国民经济中占据重要地位。然而，当前我国进出口食品市场存在诸多问题，如食品安全问题、贸易壁垒、市场竞争激烈等。因此，研究我国进出口食品市场的发展现状、问题及对策具有重要意义。本文将从以下几个方面展开论述：一、我国进出口食品市场发展现状；二、我国进出口食品市场存在的问题；三、我国进出口食品市场发展趋势；四、我国进出口食品市场发展对策。

第一章我国进出口食品市场概述

1.1进出口食品市场定义及分类

(1)进出口食品市场，指的是在国家法律和政策框架下，涉及食品产品的国际贸易活动。这些活动不仅包括国内生产厂商将食品产品出口至国外市场，也包括国外厂商将食品产品进口至国内市场。根据国际统计机构的数据显示，全球食品进出口贸易额每年以超过5%的速度增长，其中，我国食品进出口额占全球市场的份额持续上升，成为全球食品贸易的重要参与者。以2019年为例，我国食品出口额达到1200亿美元，进口额达到800亿美元，食品进出口贸易总额接近2000亿美元。

(2)进出口食品市场的分类可以从多个维度进行。首先，根据食品的属性可以分为初级农产品和加工食品两大类。初级农产品包括谷物、油料、肉类、水产品等，而加工食品则涵盖了方便食品、休闲食品、婴幼儿食品等多个种类。此外，还可以根据贸易方式分为一般贸易和特殊贸易，如加工贸易、边境小额贸易等。以我国为例，2019年，我国初级农产品出口额占比达到35%，而加工食品出口额占比达到65%，显示出我国在食品加工业上的竞争优势。具体到案例，比如，我国出口的速冻食品在国际市场上广受欢迎，其出口额连续多年保持稳定增长。

(3)在进出口食品市场中，食品的分类还可以根据食品安全标准来划分。比如，有机食品、绿色食品、无公害食品等都是国内外消费者关注的重点。以有机食品为例，据统计，全球有机食品市场在过去五年间复合年增长率达到11%，预计到2025年市场规模将超过1500亿美元。在我国，有机食品市场增长同样迅速，2019年，我国有机食品市场规模达到300亿元人民币，同比增长20%。这表明，随着消费者对食品安全和健康意识的提高，有机食品等高品质食品的进出口市场将迎来更大的发展空间。

1.2我国进出口食品市场发展历程

(1)我国进出口食品市场的发展历程可以追溯到20世纪末。改革开放以来，随着经济体制的逐步转型和市场经济的深入发展，食品进出口贸易开始活跃。1980年代，我国食品出口额仅为20亿美元，而进口额仅为10亿美元。进入90年代，随着全球经济一体化进程的加快，我国食品进出口贸易额逐年攀升。1995年，我国食品进出口贸易总额首次突破100亿美元，标志着我国食品进出口市场进入快速发展阶段。

(2)进入21世纪，我国食品进出口市场继续保持快速增长态势。2008年，受全球金融危机影响，我国食品进出口贸易受到一定冲击，但随后迅速恢复。2010年，我国食品进出口贸易总额达到2000亿美元，比2000年增长了近10倍。在这一时期，我国食品出口市场主要集中在亚洲、非洲和拉丁美洲等发展中国家，而进口市场则涵盖了全球各地。例如，2018年，我国从美国进口的食品总额达到130亿美元，从欧盟进口的食品总额达到120亿美元。

(3)近年来，我国食品进出口市场呈现出新的发展趋势。一方面，国内消费者对高品质食品的需求不断增长，推动了我国食品进口市场的扩大。据统计，2019年，我国食品进口额达到800亿美元，同比增长15%。另一方面，我国食品出口市场逐渐向发达国家拓展，如欧盟、美国、日本等。以茶叶为例，2019年，我国茶叶出口额达到10亿美元，同比增长20%，其中，对欧盟和美国的出口额分别增长了25%和30%。这一现象表明，我国食品进出口市场正在向高端化、品牌化方向发展。

1.3我国进出口食品市场现状

(1)目前，我国进出口食品市场呈现出多元化的特点。食品出口方面，除了传统的初级农产品，如谷物、油料、水产品等，加工食品的出口