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01水饺的历史文化目录02水饺制作基础03彩色水饺的创新04水饺的烹饪与展示05水饺培训课程设计06水饺的商业应用
水饺的历史文化PARTONE
水饺的起源与发展据史料记载,饺子起源于东汉时期,最初作为药用,后来逐渐演变成民间食品。饺子的起源01从最初的简单药用食品,到隋唐时期的“馄饨”,再到明清时的“扁食”,饺子的形态和名称不断演变。饺子的演变02随着丝绸之路的贸易,饺子逐渐传播到中亚、西亚乃至欧洲,形成了不同的地方特色。饺子的传播03现代饺子不仅在馅料上创新,如海鲜、素食等
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