2025年食物的消化与吸收（第2课时）（教案练习）.pdfVIP

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

浙教版科学九年级上册“食物的消化与吸收”（第2课时）

教学设计

课题食物的消化与吸收单元第四单元学科科学年级九年级

1.说出蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及消化的最终产物。

学习

2.说出各种物质的吸收部位和过程。

目标

3.概述小肠与其功能相适应的结构特点。

重点1.蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及消化的最终产物。

2.各种物质的吸收部位和过程。

难点蛋白质、淀粉、脂肪的消化过程及消化的最终产物。

教学过程

教学环节教师活动学生活动设计意图

导入新课【温故知新】

多媒体展示消化系统图片，引导学生说出图中结合消化系统熟悉消化系统的

属于消化道和消化腺的名称。图思考回答。组成，利于新知

追问：的学习。

1.食物经过消化道时发生了什么变化呢？

2.消化腺又起了什么作用呢？

讲授新课《食物的消化与吸收》

【演示实验】探究蔗糖的溶解速度与哪些因素有

关？观察教师的演

步骤：1.取2个有盖的塑料瓶，分别倒入等量的水。示，在教师的为学习消化做铺

2.取2块同等大小的方糖，弄碎其中1块。引导下思考并垫。

3.在1个塑料瓶里放入整块的方糖，另1个塑料瓶回答相关问

里放入研碎的方糖。题。

4.拧紧盖子，2只手各拿1只瓶子，一起轻轻摇动。

5.将瓶子放到同一个平面上。

观察：2个瓶子里的方糖，哪个溶解得快？分析现

象产生的原因。

现象：研碎的方糖溶解的快；因为磨碎的方糖与水

的接触面积大。

结论：方糖与水的接触面积越大，溶解速度越快。

【想一想】在人体消化道中，等量的相同类型的食

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

物，形状、体积大小不同对消化速度是否有影响？

推断：食物与消化液的接触面积越大，消化速度越

快。

一、食物的消化

【食物在消化道内的消化过程】播放视频观看视频初步了解食物在

食物在消化道内具体发生了哪些变化呢？消化道内的消化

（一）什么是消化？过程。

人体将食物中的大分子物质分解成能被身体利用

的小分子物物的过程，叫做消化。