2025年餐饮周年庆活动方案.pdfVIP

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

.

餐饮周年庆活动方案

[篇一：餐厅一周年庆典促销活动策划方案1]

餐厅一周年庆典促销活动策划方案

前言：

传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折

+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家

投入了大量的人力、物力财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理

想的广告宣传效果.本次开业庆典促销欲想达到热闹、超人气的效果,

必须大胆采用全新的餐饮营销模式,创造威海餐饮业促销必威体育精装版浪潮.

促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况,张家老院子在消费者

心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅,不管从装修风格和菜品口味

来讲在同行业中都属于独树一帜的.川菜的博大精深和张家老院子餐

厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性强烈的饮食文

化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围.以系列性主题活动贯穿整个促销活

动当中去,最大限度的和目标消费者互动起来,达到理想的促销效果.

促销策略一、软文硬做

以张家老院子开业一周年以来,整个餐厅的经营宗旨为宣传主线,贯穿

餐厅对客人的服务承诺,员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及

客户对餐厅的意见反馈等为辅助宣传,在媒体上出现.并为宣告本次促

销活动拉开序幕.策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上,

以本报讯或者通讯稿的形式为佳.2、尽量用第三者口气叙述本次宣传

内容,做到让读者有可信度,对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实

顾客的经历为佳.不妨列出顾客的姓名,工作单位等.

促销策略二、主题互动.

1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅

1/15

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

.

活动目地：暗喻张家老院子的特色性,并提升餐厅的知名度

互动形式：和威海餐饮协会合作,列出威海比较出名的10家有特色

的饭店餐厅,让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票,并从

中抽取幸运者赠送奖品.

2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称

活动目的：创造新闻效应,突出餐厅菜肴的特色性.

互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料,主料及

做法.根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字.并且餐厅一旦采用

以后这个菜肴就一直沿用被采用的菜肴名字.并设立奖项奖励参加者

或者以后针对本次中奖的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实

现免费.

3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴

活动目的：创造新闻效应,突出张家老院子对消费者的重视

互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或

者是最喜欢的菜肴,要求有原创性,讲究一定的营养平衡因素和烹饪制

作的可行性.入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出.而

且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权.

促销策略三、亲和待客

尽管本次促销活动要避免传统的促销手段,但一些切实可行的促销手

段不妨一用.

1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品,让顾客

觉得到张家老院子吃饭,除了能享受高层次的气氛,还能得到令人心奇

的小玩意儿.它不仅能起到宣传作用,还能提高我们的档次.在发放上

可以根据消费的高低,赠品与之相配,但需要专人负责.

[篇二：饭店周年庆活动方案]

2/15

太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》