食品饮料行业2025年春节白酒渠道反馈：动销放缓，价格企稳，理性决策，主动调整.pdf

行业点评

目录

1.行业观点4

2.分区域白酒渠道反馈5

3.主要白酒价格10

4.估值表12

第2页共13页简单金融成就梦想

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图表目录

图1：飞天茅台价格走势10

图2：茅台1935价格走势10

图3：茅台生肖和精品茅台价格走势11

图4：五粮液出厂价和一批价走势11

图5：国窖1573出厂价和一批价走势11

图6：窖藏1988价格走势11

图7：剑南春价格走势12

图8：汾酒青花20走势12

表1：四川白酒经销商情况反馈5

表2：华北白酒经销商情况反馈5

表3：安徽汾酒经销商情况反馈6

表4：安徽白酒经销商情况反馈7

表5：河南白酒经销商情况反馈7

表6：山东白酒经销商情况反馈8

表7：江苏白酒经销商情况反馈9

表8：安徽迎驾贡酒经销商情况反馈10

表9：食品饮料重点公司盈利预测表12

第3页共13页简单金融成就梦想

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1.行业观点

投资分析意见：春节销售基本完成，结合渠道反馈我们认为，25年春节整体表现弱

于24年，基本符合市场的谨慎预期。1、动销承压。在宏观需求承压的大背景下，尽管

仍有节日刚需，但名酒整体销量有所放缓/下滑，品牌间分化进一步加剧，分场景看，宴

席和礼赠较为刚性，商务和企业团购表现较弱；2、价格体系阶段企稳。24年以来，行

业价格体系呈现下探态势，春节期间在需求环比回暖和头部企业的主动控量策略下，主

要名酒单品价格阶段性企稳，其中300-500元有较强承接力，600元以上分化；3、渠

道库存分化，茅台、汾酒库存略有增加但基本良性，五粮液在控货情况下库存下降，地

产酒多维持3个月左右库存，由于部分企业降低回款要求和发货节奏，社会库存需节后

至Q1末再进行评估；4、更多企业放缓增速，理性决策，行业调整至此，留给各企业腾

挪调整的空间已不大，不管基于主动或被动，更多的企业在经营上选择了长期主义而非

短期增速，这也将有利于行业加速调整到位。我们认为经过春节旺季，行业已出现了一

些底部特征，但仍需时间验证。由于多数企业今年春节前降低了回款任务，要重点关注

春节后淡季的量价表现。二季度是关键时期，如果头部企业能坚持目前的量价策略，价

格体系在淡季进一步企稳，则行业的底部特征会进一步确认。若大环境持续承压，库存

承压，基本面有可能会二次探底。维持年度策略《不破不立》的观点，25Q1动销端压

力依然较大，但若25年下半年经济改善，叠加行业自身库存周期调整到位，则行业基本

面有望触底，股价也将领先基本面调整到位。结合目前的估值和分红水平，头部企业从

股息率角度已具备中长期投资价值，建议长期资金可逐步加大配置。重点推荐：山西汾

酒、五粮液、贵州茅台；金徽酒、老白干酒、迎驾贡酒、今世缘。

分品牌看，茅台：经销商已完成1-2月回款并已发货，1月初价格有所下降，而后

基本维持2200-2300元，动销符合预期，库存良性。茅台1935动销大幅增长，经销商

库存明显下降，主因成交价回落至700多元，性价比提升，挤占了同价位带品牌特别是

酱酒的份额。五粮液：节前停货坚决，经销商信心得以恢复，价格从1月初的不到900

元回升至920-940元，渠道预计节后价格小幅回落；回款节奏普遍慢于去年，经销商年

任务量分化，部分有所调减，发货进度慢于24年春节；由于严格控货，经销商库存普遍

下降，约1个月左右，社会库存得到一定消化；动销方面，渠道反馈分化。山西汾酒