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目录01白酒基础知识02白酒采购流程03白酒品质鉴别04白酒市场分析05白酒采购策略06白酒采购案例分析
白酒基础知识章节副标题01
白酒的分类白酒根据香气和口味特点分为酱香、浓香、清香等多种香型，如茅台属于酱香型。按香型分类白酒的酒精含量不同，一般分为高度酒（50度以上）和低度酒（40度以下），如五粮液有高度和低度之分。按酒精度数分类白酒的酿造工艺不同，可分为固态法、液态法和固液结合法，影响酒的品质和口感。按酿造工艺分类白酒的原料不同，可以分为以高粱、玉米、大米等为主要原料的白酒，如泸州老窖以高粱为主要原料。按原料分类
白酒的酿造工
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