鱼胶产品知识培训课件.pptx

鱼胶产品知识培训课件

汇报人：XX

目录

01

鱼胶基础知识

02

鱼胶的制作过程

03

鱼胶的营养价值

04

鱼胶的市场应用

05

鱼胶的选购与储存

06

鱼胶的未来发展趋势

鱼胶基础知识

PARTONE

鱼胶的定义

鱼胶是从鱼类的皮肤、骨骼中提取的天然胶原蛋白，广泛应用于食品和医药行业。

鱼胶的来源

根据鱼种和提取部位的不同，鱼胶分为多种类型，如鱼皮胶、鱼骨胶等，各有不同特性。

鱼胶的分类

通过清洗、煮沸、过滤和干燥等步骤，从鱼中提取出纯净的胶质，形成鱼胶产品。

鱼胶的制作过程

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02

03

鱼胶的来源

鱼胶的加工过程

鱼胶的自然来源

鱼胶主要来源于深海鱼类的鱼鳔，经过特殊工艺加工而