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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

题目：

创新创业计划书外卖平台

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创新创业计划书外卖平台

摘要：随着我国经济的快速发展和城市化进程的加快，外卖行业呈现出蓬勃发展的态势。本文旨在探讨创新创业计划书外卖平台的发展策略，分析外卖平台的现状及发展趋势，提出外卖平台的发展建议。首先，对外卖行业的背景、发展历程和现状进行概述，然后分析外卖平台的市场需求、竞争优势和面临的挑战，接着提出外卖平台的创新模式和发展策略，最后对外卖平台的未来发展趋势进行展望。本文的研究有助于为外卖平台提供有益的参考，推动外卖行业的健康发展。

随着互联网技术的飞速发展，我国电子商务市场日益繁荣，其中外卖行业作为电子商务的重要组成部分，近年来发展迅速。外卖行业的发展不仅满足了人们日益增长的消费需求，也为创业者提供了广阔的市场空间。本文从创新创业的角度出发，对外卖平台的发展进行深入研究，旨在为外卖平台的创业者提供有益的参考和指导。

一、外卖行业背景及发展历程

1.1我国外卖行业的发展背景

(1)近年来，随着移动互联网技术的普及和智能手机的广泛应用，我国外卖行业迎来了飞速发展的黄金时期。根据中国互联网信息中心（CNNIC）发布的《中国互联网发展统计报告》显示，2019年我国外卖用户规模已突破4亿，市场规模达到6055亿元，同比增长约30%。这一数据充分体现了外卖行业在我国消费者生活中的重要地位。

(2)此外，随着城市化进程的加快和人们生活节奏的加快，外卖行业也满足了现代都市人对便捷、高效、多样化的饮食需求。以美团、饿了么等为代表的平台型企业通过整合线上资源，为消费者提供丰富多样的餐饮选择，极大地丰富了人们的餐桌。据《中国外卖行业白皮书》显示，目前我国外卖平台已覆盖全国绝大多数城市，日订单量峰值超过2000万单。

(3)与此同时，外卖行业的发展也带动了相关产业链的繁荣。从餐饮商家到配送员，从物流企业到平台服务商，外卖行业的产业链涉及众多环节，为就业创造了大量机会。以美团为例，截至2020年，美团旗下平台已拥有超过500万活跃商家，为我国餐饮行业的发展提供了有力支撑。此外，外卖行业的发展还促进了智能硬件、大数据、人工智能等技术的应用，为我国科技创新注入了新的活力。

1.2我国外卖行业的发展历程

(1)我国外卖行业的发展历程可以追溯到20世纪90年代，当时以电话订餐为主，消费者通过电话向餐馆下单，餐馆通过人工方式安排配送。这一阶段的外卖行业规模较小，主要服务于城市中的上班族和商务人士。随着互联网技术的兴起，2000年左右，一些餐馆开始尝试在线订餐服务，但受限于当时的网络环境和技术水平，市场规模有限。

(2)2008年，随着智能手机的普及和移动互联网的快速发展，外卖行业迎来了新的发展机遇。这一年，饿了么成立，标志着我国外卖行业的正式起步。随后，美团外卖也在2010年上线，两家平台迅速占领市场，通过补贴和优惠活动吸引了大量用户。据《中国外卖行业发展报告》显示，2013年，我国外卖市场规模仅为200亿元，但到了2018年，市场规模已突破4000亿元，年复合增长率达到60%以上。

(3)进入21世纪20年代，我国外卖行业经历了从单一平台竞争到多元化发展的转变。一方面，外卖平台开始拓展服务范围，不仅提供餐饮外卖，还涵盖了生鲜、日用品等多种商品。另一方面，随着共享经济的兴起，外卖行业也出现了共享单车、无人配送等新业态。以美团为例，其不仅拥有美团外卖平台，还涉足了出行、酒店、电影票等多个领域。同时，外卖平台也在不断优化服务体验，提升配送效率，如美团推出的“准时达”服务，承诺配送时间误差在5分钟以内，有效提升了用户满意度。据《中国外卖行业发展报告》显示，截至2020年，我国外卖行业市场规模已超过6000亿元，预计未来几年仍将保持高速增长态势。

1.3外卖行业的发展现状

(1)当前，我国外卖行业已经进入了一个成熟和快速发展的阶段，呈现出以下几个显著特点。首先，市场规模持续扩大，用户基数庞大。根据《中国外卖行业发展报告》数据显示，截至2021年，我国外卖用户规模已超过6亿，外卖订单量每日超过2000万单，市场规模超过7000亿元。这种快速增长得益于移动互联网的普及和消费者生活习惯的改变。

(2)其次，外卖行业的服务种类和范围不断丰富。除了传统的餐饮外卖服务，外卖平台还涵盖了生鲜、超市商品、药品、生活缴费等多种服务。这种多元化的发展满足了消费者多样化的需求，同时也推动了行业内部竞争的加剧。以美团和饿了么为代表的两大外卖巨头，通过不断的战略调整和业务拓展，争夺市场份额，形成了一个竞争激烈的市场格局。

(3)再者，外卖行业的技术创新和智能化水平不断提升。外卖平台利用大数