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第2节食物的消化和养分物质的汲取
【基础梳理】
1、我们平常所吃的食物,都必需经过系统才能被消化汲取。
2、消化系统由和两大部分组成。
3、消化管由口腔、咽、、、、大肠和肛门组成,消化管的功能主要有、、、。
4、消化腺主要包括唾液腺、、、和胰腺,这些消化腺可以分泌消化液,大部分消化液中含有,能够促进消化管中的食物进行分解。
5、食物的消化指食物的养分成分在内被分解成可汲取的的过程。
【综合应用】
6、不同的消化液所含的消化酶不同,请在下列消化液能够消化的养分成分下打“√”。
养分成分
消化液
淀粉
蛋白质
脂肪
唾液
胃液
胰液
小肠液
7、是人体中最大的腺体,位于人体的腹腔上方偏,分泌的消化液中不含消化酶。
8、在控究活动“淀粉和葡萄糖透过透析袋的差异”中,不能透过透析袋,因为它的分子较大;而分子较小,可以穿过透析袋进入烧杯中的水中。透析袋在这个活动中是模拟细胞。
9、我们平常在吃馒头和米饭时,在口腔中首先要依靠将这两种食物磨碎,然后还要依靠将这些食物颗粒与唾液充分搅拌混合,才能将食物中的消化分解。
10、在有关“视察唾液淀粉酶对食物有消化作用”的试验中叙述中不正确的是()
A、为了保证唾液淀粉酶的活性,温度应限制在37℃
B、本试验是比照试验
C、滴加碘液后,原来加清水的试管颜色变蓝,而原先加唾液的试管不变蓝
D、试验结果说明白唾液淀粉酶在相宜条件下将淀粉分解成葡萄糖
11、消化道内最膨大的部分是,食物在此停留时间比较,可以对食物中的养分物质进行初步消化。
12、在消化道中基本没有消化实力的部分是、、。
13、唾液腺事实上不是一个腺体,它包括口腔四周的三大腺体,请写出它们的名称:、、。
14、小张和小刘两人都有胃病,医生诊断小张是消化不良,小刘是胃部返酸,据此可断定()
A、小张胃液分泌过多,小刘胃液分泌过少
B、小张胃液分泌过少,小刘胃液分泌过多
C、两人胃液都分泌过多
D、两人胃液都分泌过少
15、在学生的常规体检中,医生常常会要求学生平躺在诊疗台上,双腿蜷曲向上,然后用手按压学生的腹腔左侧,此时医生检查的主要是以下哪个器官()
A、胃B、小肠C、肝脏D、大肠
【拓展延长】
16、下图中的曲线表示食物通过人体的消化管时,淀粉、脂肪和蛋白质被相应的消化液消化的程度,图中的字母代表组成消化管的不同器官。请据图回答以下问题:
(1)甲曲线代表的消化过程,消化产物是;
(2)乙曲线代表的养分物质的消化的产物是和;参加消化的消化液有、、;
(3)丙曲线代表的养分物质,先被消化为,最终被消化成。
17、据探讨,一个人假如每天摄入800克食物,1200毫升水,各消化腺分泌的消化液大致如下:唾液1500毫升,胃液2000毫升,肠液1500毫升,胆汁500毫升,胰液15毫升。请你计算一下,消化道的哪一段消化液最多,一共有多少毫升?并指出其在下图中的标号。并说明理由。
参考答案:
【基础梳理】
1、消化
2、消化管、消化腺
3、食道、胃、小肠
4、胃腺、小肠腺、肝脏、消化酶
5、消化管、小分子物质
【综合应用】
6、
养分成分
消化液
淀粉
蛋白质
脂肪
唾液
√
胃液
√
胰液
√
√
√
小肠液
√
√
√
7、肝脏、左、胆汁、
8、淀粉、葡萄糖、消化管上皮细胞
9、牙齿、舌、淀粉
10、D
11、胃、长、蛋白质
12、咽、食道、大肠
13、腮腺、舌下腺、颌下腺
14、B
15、C
【拓展延长】
16、(1)蛋白质、氨基酸
(2)甘油和脂肪酸;小肠液、胰液、胆汁
(3)麦芽糖、葡萄糖
17、小肠的消化液最多,共有2015毫升,在图中标号6的位置。
理由要点:小肠是消化的主要场所,肠液、胆汁和胰液最终都流往小肠中起
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