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目录01.茶叶基础知识03.茶叶的品鉴方法02.茶叶的冲泡技巧04.茶叶的健康益处05.茶叶文化与历史06.茶叶市场与营销

01茶叶基础知识

茶叶的分类根据发酵程度，茶叶分为不发酵的绿茶、半发酵的乌龙茶、全发酵的红茶等。按发酵程度分类特定产地如西湖龙井、安溪铁观音等，因地理环境影响，茶叶品质具有独特性。按产地和地理标志分类不同茶树品种如龙井、铁观音、普洱等，产出的茶叶风味各异，具有独特性。按茶树品种分类010203

茶叶的产地印度阿萨姆茶区中国茶叶主产区中国是茶叶的故乡，主要产茶区包括福建安溪的铁观音、云南普洱的普洱茶等。印度阿萨