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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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进口巧克力品牌策划书3

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进口巧克力品牌策划书3

摘要：随着全球经济的发展和消费者生活水平的提高，巧克力市场呈现出持续增长的趋势。本文以进口巧克力品牌为研究对象，通过对市场现状、消费者需求、品牌策略等方面的分析，提出了一个全面的进口巧克力品牌策划方案。首先，分析了当前进口巧克力市场的竞争格局，指出我国进口巧克力市场存在品牌集中度低、产品同质化严重等问题。其次，针对消费者需求，提出了品牌定位、产品创新、营销策略等方面的建议。最后，结合实际案例，对策划方案进行了可行性分析。本文的研究对于我国进口巧克力品牌的发展具有重要的理论和实践意义。

巧克力作为一种休闲食品，深受消费者喜爱。近年来，随着全球化进程的加快，越来越多的进口巧克力品牌进入我国市场，市场竞争日益激烈。然而，我国进口巧克力市场仍处于发展阶段，存在诸多问题。为了提高我国进口巧克力品牌的竞争力，本文从市场现状、消费者需求、品牌策略等方面进行了深入研究，旨在为我国进口巧克力品牌的发展提供有益的参考。

第一章进口巧克力市场现状分析

1.1市场规模与增长趋势

(1)近年来，全球巧克力市场规模持续扩大，根据国际巧克力协会（ICCO）的数据显示，2019年全球巧克力市场规模达到840亿美元，同比增长了3.6%。其中，发展中国家对巧克力的需求增长尤为显著，中国、印度和巴西等国家对巧克力的消费量逐年上升。特别是在中国市场，随着居民消费水平的提升和巧克力文化的逐渐普及，2019年中国巧克力市场规模达到150亿元人民币，同比增长了8.2%，远高于全球平均水平。

(2)在进口巧克力领域，随着跨国巧克力品牌的进入和国内巧克力市场的逐步开放，进口巧克力在我国的市场份额逐年提升。根据中国海关总署的数据，2019年我国进口巧克力总量达到30万吨，同比增长了5%，进口额达到15亿美元，同比增长了7%。其中，比利时、瑞士、德国等国家的巧克力品牌在我国市场表现尤为突出。以比利时为例，其巧克力品牌在我国的市场份额达到20%，成为进口巧克力市场的主要竞争者。

(3)在增长趋势方面，预计未来几年全球巧克力市场仍将保持稳定增长。据预测，到2024年全球巧克力市场规模将达到980亿美元，年复合增长率约为3.2%。在中国市场，随着消费者对高品质、健康化巧克力的需求不断增长，预计到2024年中国巧克力市场规模将达到200亿元人民币，年复合增长率约为7%。此外，新兴市场如东南亚、南美洲等地区也将成为巧克力市场增长的新动力。

1.2市场竞争格局

(1)目前，我国进口巧克力市场竞争格局呈现出多元化的特点。一方面，国际知名巧克力品牌如费列罗、德芙、MMS等占据着高端市场，凭借其品牌影响力和产品质量赢得了消费者的青睐。另一方面，国内品牌如三只松鼠、百草味等也在巧克力市场占据一席之地，通过差异化的产品定位和灵活的营销策略逐步扩大市场份额。此外，随着消费者对进口巧克力需求的增加，众多新兴品牌也在市场涌现，为市场竞争增添了活力。

(2)在市场份额方面，国际品牌占据着较高的比例。根据市场调查数据显示，2019年国际品牌在我国进口巧克力市场的市场份额达到60%，而国内品牌市场份额约为40%。尽管国内品牌在市场份额上有所欠缺，但其在产品创新、营销策略和品牌建设方面展现出强劲的发展势头。例如，三只松鼠通过线上线下融合的营销模式，成功地将产品推广到全国市场，成为国内巧克力市场的佼佼者。

(3)在产品结构方面，巧克力市场竞争格局呈现出高端化、健康化、个性化的发展趋势。高端巧克力产品以其独特的口感、品质和包装吸引着消费者，市场份额逐年上升。同时，随着消费者对健康食品的关注度提高，低糖、低脂、有机等健康巧克力产品也受到市场的热烈欢迎。此外，个性化定制巧克力产品逐渐兴起，满足消费者个性化需求，成为市场竞争的新亮点。在这一趋势下，巧克力企业需不断创新，以适应市场变化和消费者需求。

1.3市场存在的问题

(1)我国进口巧克力市场存在品牌集中度低的问题，尽管国际知名品牌占据了相当的市场份额，但国内品牌整体竞争力不足，难以形成有效的品牌竞争力。根据市场分析，前十大品牌的市场份额总和仅占国内市场的20%左右，其余80%的市场份额被众多中小品牌分割，导致市场竞争激烈且分散。这种市场格局使得品牌推广和市场营销成本居高不下，难以形成规模效应。以2019年为例，某国内品牌在尝试拓展高端市场时，由于品牌知名度不足，尽管产品品质上乘，但销售额仅占同类产品的5%。

(2)产品同质化现象在进口巧克力市场中尤为明显，众多品牌在产品口味、包装、营销手段等方面存在高度相似性，缺乏差异化竞争策略。这