2025年餐厅总经理岗位职责.pdfVIP

百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府

餐厅总经理岗位职责

餐厅总经理岗位职责篇1

1、全面负责公司旗下餐饮品牌的招商推广工作；

2、负责每日每周每月等定期对招商客户资源情况进行总结分析，并对重点

意向加盟商进行重点跟进；

3、负责推进加盟招募活动，负责与潜在加盟商进行联系、跟踪、谈判、签

约等工作；

4、负责组织市场调查，预测市场发展趋势，并针对市场的变化和竞争的需

要提出应对策略；

5、负责对各项业务的洽谈、签约工作进行管理、协调、指导、监督、审核

合同等。

6、负责全年加盟展会计划及方案，组织安排相关招商人员参加展会及招商

会。

餐厅总经理岗位职责篇2

130岁以上，有相关厨师证书者优先。

2有3年以上团膳(快餐连锁)行业工作经验，有担任职工食堂管理岗位工作

经验者优先。

3熟悉电脑操作，熟练运用办公软件。

4熟悉职工食堂的厨房管理、成本管理、工作流程。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

5熟悉相关食品卫生安全管理要点。

6具有良好的沟通能力、领导能力、培训下属能力。

餐厅总经理岗位职责篇3

1、具有较丰富的餐饮多品牌招商工作经验；

2、具有餐饮行业推广招商能力；

3、有一定的人脉资源，独立组织策划过大型招商会议；

4、有专业的市场运营知识体系和实操能力。

餐厅总经理岗位职责篇4

餐厅总经理岗位职责篇5

1、按时参加公司组织的各种会议，并对会议内容做好传达，定期组织管理

组成员开工作例会，收集餐厅实际问题并针对性的给出合理化建议。

2、掌握餐厅营业执照的办理及年检情况。

3、对餐厅固定资产、员工人身安全及产品质量负第一责任。

4、餐厅财产管理。对于固定财产的种类，数量、质量、分布和使用情况做

到记录清晰，树立全体员工节约能源、爱护设施设备，降低损耗等意识。

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

5、根据餐厅地理环境情况，制定出合理的逃生路线。当餐厅有意外事件发

生时，需要及时、果断的采取处理方式，降低餐厅损失，保证员工人身安全，提

高餐厅员工消防意识。

6、制订出符合餐厅“周、月、季度”的产品推广活动及产品促销信息，上

报主管领导批准并督促实施，做好活动总结。

7关心店面员工，了解员工家庭实际困难，上报给主管领导。

8、体谅员工工作辛苦，尊重员工劳动成果。如遇人手不足时，必须第一时

间冲到岗位一线，保证餐厅正常营运。

9、秉着“公平、公正”的原则处理员工之间的矛盾，提高自己在店面的威

信。

10、及时处理顾客抱怨，合理解决顾客抱怨，降低餐厅负面影响。

餐厅总经理岗位职责篇6

1、具备负责完善健全公司体系。

2、负责完善和执行服务流程及操作标准。

3、根据公司要求的经营目标，组织制定、实施公司目标计划，对结果负责。

4、负责遵照财务预算要求，做好财务成本费用控制。

5、负责店内线上线下营销策略拟定及执行，对营销效果分析和总结，对结

果负责。

6、负责指导监督员工绩效考核评估工作的实施及结果汇总。

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

7、负责客户维护，不定期进行客户满意度调查，针对