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山东省夏津第一中学2024_2025学年高二生物下学期3月月考试题.doc

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山东省夏津第一中学2024-2025学年高二生物下学期3月月考试题

一、选择题:本题共20小题,每小题2分,共40分。每小题只有一个选项符合题目要求。

1.下列关于传统发酵技术的叙述,错误的是()

A.传统发酵常常是固体发酵或者是半固体发酵

B.传统发酵利用的微生物一般为自然存在的单一菌种

C.传统饮食中的酱油、醋、泡菜等可通过传统发酵获得

D.传统发酵存在杂菌状况不明、过程掌握缺乏标准等问题

2.下列关于无菌技术的叙述,错误的是()

A.紫外线照耀30min是有效的灭菌方法

B.灭菌所使用的物理、化学方法比较猛烈

C.消毒所使用的物理、化学方法

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